Pariz je živahno mesto, v katerem iz meseca v mesec, iz tedna v teden, iz dneva v dan nastajajo nove restavracije. Tako zelo, da je včasih težko slediti vsem novim naslovom, da bi ostali na tekočem.
Od gurmanskih restavracij do majhnih, cenovno dostopnih okrepčevalnic, od lokalov, ki se poklanjajo največjim francoskim klasikom , do restavracij, ki ponujajo najboljše specialitete z vsega sveta, bodisi azijske, južnoameriške ali sredozemske, v Parizu je vedno na voljo nov naslov, ki ga lahko preizkusite.
Če ste eden od zgodnjih uporabnikov, ki iščejo najnovejše v mestu luči, potem je dobra novica ta, da vas čaka prava poslastica. Oglejte si nove pariške restavracije, ki smo jih preizkusili, in poskrbite, da boste vedno na tekočem in ne boste zamudili nobene od kulinaričnih revolucij, ki se dogajajo v prestolnici.
Ostanite z nami, saj ta vodnik redno posodabljamo s povsem novimi restavracijami, zato se redno vračajte in bodite na tekočem z najnovejšimi otvoritvami restavracij v Parizu!
Boni's: pica na rezino, kot v New Yorku
Gostilna Boni's se nahaja v 2. pariškem okrožju in ponuja newyorško pico na rezino. Tu se lahko hitro usedete ali odnesete, nato pa poskusite enega od štirih receptov restavracije ali pa si za bolj drzne ustvarite svojo lastno rezino po meri! [Preberi več]
Maison Brut, popolnoma gastronomsko in lokalno okolje kuharja Bastiena Djaita
Kuharski mojster Bastien Djait odpira Maison Brut, svojo prvo bistronomsko restavracijo, ki se zavzema za ekološko odgovoren in lokalni pristop. [Preberi več]
Ten Seconds Noodle, okusna restavracija z deset sekund trajajočimi kitajskimi rezanci, 13. okrožje Pariza
Med številnimi restavracijami v pariškem okrožju 13ᵉ je novinka, ki ponuja rezance v desetih sekundah. Izberete juho (ali pa tudi ne), izberete priloge in se odpravite po vroče rezance, začinjene glede na vaš prag tolerance. [Preberi več]
Babille, praznična francoska brunarica na Grands Boulevards
Francoska brasserie Babille, ki se ponaša s kanadskim pridihom in prazničnim vzdušjem, čaka gurmane in obiskovalce zabav na Grands Boulevards, da jih navduši v vseh pogledih. [Preberi več]
Spiti Sou, presenetljiva grška bistro-bar-restavracija z odličnimi skupnimi jedmi
Spiti Sou je restavracija, v kateri boste lahko okusili Grčijo na način, ki ste ga v Parizu redko okusili! Tu boste našli prefinjeno kuhinjo, kjer se za pozornost gurmanov potegujejo gurmanski tapasi in prijetne jedi. [Preberi več]
Magnum 150CL, restavracija, ki časti pozabljene jedi iz brunarice, le streljaj od parka Monceau
Magnum 150CL se nahaja le streljaj od parka Monceau v 17. pariškem okrožju. Tu lahko uživate v gurmanski in prijetni kuhinji, ki iz pozabljenih jedi iz brunarice izvablja najboljše, hkrati pa jim dodaja prefinjen pridih, z vinsko karto, ob kateri bo vsak enofil pozelenel od zavisti. [Preberi več]
Hakuba: preizkusili smo ekskluzivno doživetje Omakase v japonski restavraciji Cheval Blanc Paris
Odkrijte Hakubo, japonsko restavracijo v osrčju prestižnega hotela Cheval Blanc Paris. Ponuja edinstveno potopitev v umetnost japonske gastronomije z meniji Omakase, ki jih skrbno pripravlja mojster sušija Takuya Watanabe v sodelovanju z mojstrom omak Arnaudom Donckelejem in slaščičarskim mojstrom Maximejem Frédéricom. Delikatno doživetje, ki je odraz japonske tradicije in iskanja pristnosti. [Preberi več]
Bistrot Micheline v nekdanji postaji Sèvres odpira svoja vrata!
Micheline je ime nove restavracije Bistrots Pas Parisiens, ki vas bo popeljala iz vsakdanje rutine. Skupina, ki jo vodi Hakim Gaouaoui in podpira Stéphane Rotenberg, si je omislila izjemno in nenavadno okolje nekdanje železniške postaje Pont de Sèvres. In ko bo meni pripravil kuhar s tremi zvezdicami Gilles Goujon, komaj čakamo, da to izvemo! Restavracija naj bi se odprla 18. septembra 2024. [Preberi več]
Restavracija Capsule, sodobni bistro in tržna kuhinja v 14. pariškem okrožju
Restavracija Capsule je le streljaj od bolnišnice Hôpital Cochin v 14. pariškem okrožju in je samorodna sodobna soseska, v kateri lahko uživate v kuhinji, ki jo pripravlja instinkt na podlagi svežih sezonskih proizvodov. [Preberi več]
Aldehid, gurmanska kuhinja z močnim tunizijskim pridihom kuharskega mojstra Youssefa Marzouka
Aldehyde, gurmanska restavracija kuharskega mojstra Youssefa Marzouka, je globoko ganljivo odkritje, ki so ga navdihnili njegovi spomini na Tunizijo iz otroštva. [Preberi več]
Viet 1331, vietnamska karaoke restavracija v 13. okrožju v potopitvenem načinu
Viet 1331 je ime nove restavracije s karaokami na vogalu avenue d'Ivry in rue Baudricourt v 13. okrožju Pariza. Podajte se na potovanje po vietnamskih ulicah in odkrijte nekaj okusnih, gurmanskih jedi. [Preberi več]
Dame, odlične jedi za skupno rabo v dekorju iz sedemdesetih let, ki ga je pripravila super ekipa restavracije Bonhomme
Ekipa Bonhomme je spet pri stvari. Po svoji prvi dobro pripravljeni restavraciji so pristali v novem okrožju, 9. okrožju, z naslovom, ki je prav tako bistronomski kot prvi in prav tako cenovno ugoden. [Preberi več]
Kmetija Ora v Pavillon du Lac, vegetarijanska kulinarična predstava in užitne slike neposredno na mizi
Kmetija Ora se nahaja v Pavillon du Lac v osrčju Buttes-Chaumont in ponuja pravo gurmansko doživetje s kulinarično predstavo kuharskega mojstra Saayaana, ki zelenjavo poveča v užitne slike, narisane neposredno na mizi. [Preberi več]
Chick'n Lover, tempelj ocvrtega piščanca!
Chick'n Lover je povsem nova restavracija s hitro prehrano na ulici Rue du Faubourg Montmartre v 9. okrožju Pariza. Gre za restavracijo z ulično prehrano s halal piščancem, kjer je vse domače, od omak do začinjenih in ne začinjenih piščančjih hlebčkov, ne smemo pa pozabiti niti na pečen sendvič s piščancem. [Preberi več]
Stock, bistro za prijatelje v slogu 70. let v bližini Bourse
Z dekoracijo v slogu 70. let in menijem z dvema obrazoma - ulično hrano in bistronomijo - je Stock drzen in cenovno dostopen naslov v okrožju Bourse. [Preberi več]
Kuti, brezplačna in velikodušna panafriška restavracija v Strasbourgu Saint-Denis
Od Gane do Nigerije in Senegala Kuti v Strasbourgu Saint-Denis razkriva svojo panafriško kuhinjo, ki je prava poslastica. [Preberi več]
Restavracija Fantaisie in njen prenovljeni meni
V dinamični ulici Cadet na 9. pariškem trgu se nahaja velika, listnata restavracija s skrito teraso v hotelu Fantaisie. Odpravili smo se na odkrivanje novega menija, ki združuje francosko in mednarodno kuhinjo. [Preberi več]
L'Entrebœuf, najbolj eleganten entrecôte s krompirčkom v Parizu
Pravkar odprta restavracija l'Entrebœuf na trgu Place de la République v 11. pariškem okrožju je nov naslov za tipično francosko jed entrecôte frites, ki ponuja znamenito edinstveno formulo z orehovo solato in filejem govedine s svežim čipsom in omako! [Preberi več]
Erso, cenovno ugoden bistro v Saint-Ambroise
Na Loujevem mestu je Erso, lokalna bistro restavracija, ki jo vodita Marine Bert v jedilnici in Yann Placet v kuhinji. [Preberi več]
Red Katz, tradicionalna kitajska restavracija v čudovitem retro okolju
Restavracija Red Katz je mešanica tradicije in sodobnosti ter predstavlja meni, ki se poklanja največjim klasikam kitajske kuhinje, odlično pripravljen v resnično čudovitem okolju. [Preberi več]
Gaijin Ramen, restavracija ramen, kjer je vse domače.
Še vedno iščete najboljši ramen v Parizu? Kaj če bi odkrili Gaijin Ramen, novo gurmansko restavracijo v pariškem okrožju 9ᵉ, ki te japonske rezance postavlja v središče pozornosti? [Preberi več]
Martha Paris, diskretna jedilnica in trgovina z živili v vasi Sainte-Marthe
Zdi se, da so domačini že počastili diskretno jedilno klet v vasi Sainte-Marthe, Marta Pariz. [Preberi več]
Mido Paris, lepa in dobra nikkei restavracija v hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavi svojo restavracijo, nikkei mizo z imenom Mido Paris. Kot so izvedeli poznavalci, gre za mlajšo sestro kultnega naslova na Rivieri. Kakšno je mnenje? [Preberi več]
Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)
Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno. [Preberi več]
Alain Ducasse Baccarat, nova gastronomska restavracija v hramu kristala v Parizu
V središču 16. pariškega okrožja hiša Baccarat z odprtjem restavracije Alain Ducasse Baccarat vstopa v novo obdobje, saj je to miza, ki združuje kuhinjo z Michelinovo zvezdico in sodobno umetnost v soju kristalov. [Preberi več]
Le TRIBE Clichy: gurmanski naslov na strehi s kalifornijsko navdihnjenim menijem
V Clichy-la-Garenne so hoteli TRIBE odprli najnovejši dodatek k družini: le streljaj od mestne cerkve se nahaja restavracija, ki poleg 360-stopinjske strehe ponuja tudi domači meni, ki ga je navdihnila Kalifornija. [Preberi več]
Moon Fusion, neverjetna italijansko-japonska fusion kuhinja ekipe Mugung
Ekipa Mugung odpira drugi naslov, Moon Fusion. Tokrat se ne osredotočajo na korejsko klasiko, temveč na fuzijsko kuhinjo, ki združuje Italijo in Japonsko. [Preberi več]
La Sociable, cenovno zelo ugodna restavracija-bar, Fabienov top nasvet za polkovnika
La Sociable je kraj, ki bo zagotovo osvojil vaša srca, ne pa tudi denarnic, saj se cene jedi in pint piva začnejo že pri 5 €. Prava kupčija na strani mesta Colonel Fabien! [Preberi več]
Seeklo, umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo koktajli, brezhibna predstava
V restavraciji Folie-Méricourt Seeklo predstavlja umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo s koktajli. In to je prava pika na i! [Preberi več]
Le Cornichon, retro restavracija iz 70. let prejšnjega stoletja, ki ponuja neprekosljivo razmerje med kakovostjo in ceno
S svojim retro videzom iz 70. let, nasmejano ekipo in neprekosljivim razmerjem med ceno in kakovostjo je Le Cornichon že zdaj obvezen naslov v 11. okrožju. [Preberi več]
Adela, sveže testenine v elegantni secesijski brunarici
Nedavno odprta restavracija Brasserie Adela na ulici Grands Boulevards ponuja sveže slaščice v elegantnem secesijskem ambientu. [Preberi več]
Nissi, vlažni sendviči halla z levantinskimi okusi, ki so zelo (zelo) okusni
Nissijevi sendviči hallah z levantinskimi okusi, od sabiča do šnicla, ribjih kroglic po maroško in dušene govedine, so dobri za prste obliznitve. [Preberi več]
Oobatz, Dan Pearson ustanovi svojo picerijo v Ménilmontantu in naše brbončice se razbesnijo!
Dan Pearson se je vrnil v Ménilmontant, tokrat z zidano picerijo, v kateri se vrtijo hrustljave pice tega mojstra naravne fermentacije. In to je brez dvoma. [Preberi več]
Super Huit, bistronomski manjši brat restavracije Mieux, je pravkar začel delovati le streljaj od parka Monceau.
Ekipa restavracije Mieux predstavi svojega mlajšega brata Super Huit. Začetek novega šolskega leta se je izkazal za enega najbolj okusnih v parku Monceau. [Preberi več]
Rori, rezine pice, bistro jedi in živa vina ekipe Bouche
Ekipa Bouche je odprla trgovino Rori, v kateri lahko uživate v picah z rezinami, ki jih poplaknejo živa vina, in krožnikih za delitev. [Preberi več]
Cagnard, restavracija, ki je prav tako mediteranska kot njeni bratje Gargouille in Zinzin
Po restavracijah Gargouille in Zinzin odkrijte Cagnard, novo mediteransko restavracijo, ki jo je ustanovila ista ekipa! [Preberi več]
Meïda, sredozemska brunarica kuharskega mojstra Mohameda Cheikha v Saint-Ouenu
Kuharski mojster Mohamed Cheikh je v Saint-Ouenu odprl veliko sredozemsko brunarico Meïda. [Preberi več]
Jōyō, azijsko-ameriška fusion kuhinja v Opéra
Hotel Jōyō ponuja azijsko-ameriško fuzijsko kuhinjo le streljaj od Opere Garnier. [Preberi več]
Chez Bertrand, francoski bistro na Avenue des Ternes namesto Boeuf Maillot
Pozabite na Boeuf Maillot in naredite prostor novi francoski brunarici Chez Bertrand na Avenue des Ternes. [Preberi več]
Vendémiaire, elegantna brasserija v francoskem slogu, le streljaj od ulice Les Invalides
Vendémiaire je nova elegantna brasserie le streljaj od ulice Les Invalides, kjer lahko uživate v francoski gastronomiji od jutra do večera. [Preberi več]
Novi gurmanski brunchi v Parizu in regiji Ile-de-France
Odkrijte nove božanske brunche v Parizu za edinstvena gurmanska doživetja ob koncu tedna! [Preberi več]
Kateri novi naslov naj preizkusimo danes?
Novi gurmanski brunchi v Parizu in regiji Ile-de-France
