L'Auberge du Mouton Blanc, zgodovinska ustanova vzahodnem Parizu , v kateri so nekoč živeli La Fontaine, Molière in Boileau, bo od januarja 2025, ko jo bosta prevzela zelo učinkovita brata in sestra Dumant, zaživela na novo.
Margot in Félix Dumant, brat in sestra iz družine gostincev, sta že dobro znana po Aux Crus de Bourgogne, Le Chardonnay, Aux Bons Crus in Les Marches. To so tradicionalni pariški naslovi, ki častijo francosko kuhinjo , ki je prav tako tradicionalna, galantna do preteklosti, a še zdaleč ne zaprašena.
Pri prevzemu restavracije L'Auberge du Mouton Blanc sta združila moči s Tristanom Lefebvrom, nekdanjim lastnikom restavracije Le Vin de Bellechasse. Na naslovu 40 rue d'Auteuil v osrčju 16. okrožja, ki je ena najstarejših restavracij v Parizu, se pripravlja na novo obdobje... obenem pa še naprej spoštuje svojo pristno in bogato francosko kuhinjo.
Se vidimo januarja 2025, da odkrijemo rezultate in uživamo v nekaterih najbolj znanih jedeh meščanske kuhinje!
Odprtje novih restavracij v Parizu v letu 2025
Kaj nam prestolnica pripravlja za novo leto na področju hrane? Tukaj so nove restavracije, ki jih morate odkriti v Parizu v letu 2025! [Preberi več]
Uradno spletno mesto
www.auberge-mouton-blanc.com