Yannick Lefort in njegova navdihujoča žena sta se potrudila in svoje stranke povabila v izjemno barvito, pop okolje z več vrstami razstav: ena za sladke makronike, druga za slane (obkroženi z majhnim korenčkom in lepimi paradižniki, makroni so kot bi prišli naravnost s francoskega podeželja, da bi navdušili naše brbončice), tretja za spominke v obliki sladkarij, četrta za torte... V tej trgovini je tako veliko za videti kot jesti!
Makroni, ki so majhna kroglica sreče, če so mandljevi, si lahko privoščite na kakršen koli način, ki ga izbere Yannick Lefort. Za tiste, ki imate radi velike klasike, ne skrbite, tudi te so na voljo, in to odlične. Za bolj drzne je na voljo sezonski meni, ki vabi k odkrivanju novih sladkih okusov: trenutno je pomlad navdihnila kuharja za recepte, kot so"Mojito","Chocolat au lait - Passion","Châtaigne" in"Bulle de fraise", ki so polni sončnih žarkov. Navdušili vas bodo tudi staromodni makroni, ki se tu imenujejo"Macarons des régions" in so okrašeni z mandlji ali pomarančno lupino.
Prijetno presenečenje za najbolj ustvarjalne stranke je pult, kjer lahko izdelate svoj makron: kuhar prisluhne vsem vašim željam in izdela zgornji, spodnji in notranji del makrona. Odlična zamisel za vse, ki želijo poskusiti pecivo po svoje!
Nenazadnje je vrhunec trgovine njeno slano okno: s tartufi, hrenom ali rdečo peso se makaron podaja na skoraj neznano območje okusov in ga lahko postrežete kot solato, aperitiv ali celo kot dodatek k jedi. Okusi so drzni in dobro premišljeni: poskusili smo jih in všeč so nam bili!
Trgovina Yannicka Leforta je zelo uspešna, saj cene nikakor niso pretirane in ponuja tisoč različnih načinov, kako obravnavati stranke: makroni se lahko jedo tudi kot torte za več gostov, kot mehke torte, kot lizike, kot majhni ali veliki... Treba je poskusiti.
Praktične informacije:
Macarons Yannick Lefort 62 rue de Seine, Pariz 6ème MétroOdéon
Mesto
Macarons Yannick Lefort - trajno zaprto
62 Rue de Seine
75006 Paris 6
Dostop
Metro Odéon
