Brasserie Auteuil: zajtrk, zimski vrt in kuhano vino v 16. okrožju

Starodobna posoda, "Wes Andersonov" dekor in občutek, da ste doma: ste v restavraciji Auteuil Brasserie, le streljaj od istoimenskih vrat. Letošnjo zimo ta vintage elegantni lokal ponuja dva nova dogodka: nov meni za zajtrk in aperitiv s kuhanim vinom, ob katerem boste za trenutek pozabili na ledeni dež in sivo nebo.

Hotel se nahaja v prostorih nekdanje železniške postaje in ima svoj čar. Nekateri bodo našli kalifornijski ambient, drugi pa pridih Italije. In prav Italija je na jedilniku, tako za zajtrk z vrsto italijanskih kav ( mocha, latte, con panna ...) kot zaaperitiv s kuhanim vinom rosso & bianco, ki spremlja foccacia in lignje à la romaine.

• Preberite tudi
• Teden pred nami 27. januar - 2. februar 2025 v Parizu: kaj se dogaja in kaj je brezplačno?
• Najboljše "galettes des rois" v Parizu in regiji Ile-de-France 2025, preizkušene in potrjene

Obsežno, da ne rečem več o našem zajtrku na to deževno soboto v januarju. Izbral sem "zajtrk Auteuil" s sokom za razstrupljanje, panettone s kandiranim sadjem, medeno bananino granolo fromage blanc in dvojnim espressom. Sok iz kivija, kumare, mete in limone je čudovita osvežitev! Pannettone, nekakšen brioš s suhim sadjem, zelo dober.

Ogromna skleda granole s skuto pozneje in že smo na strehi lokala , čudoviti zeleni terasi, ki zvečer zaživi. V zavetju pred mrazom in pod udobno odejo uživamo v receptih za kuhano vino, ki jih je pripravil sommelier Nicolas Rebut, nekdanji uslužbenechotelov Meurice in Alain Ducasse v Monaku.

Odličen kraj za začetek zimskega dne ali večera na zahodu Pariza.