Mochi Mochi Aki je nov gurmanski butik, ki ga je Aki Paris odprl februarja. Če ste ljubitelj japonskih slaščic, je zdaj pravi čas, da jih odkrijete in si jih privoščite.
Ob prihodu v trgovino je videti, da ni velika. Vse je samopostrežno, zato morate le vzeti, kar vam je všeč, in plačati na blagajni.
V ohlajenem oddelku boste našli :
široko paleto posod za melone. Melonova ponev ali melonin kruh je japonsko pecivo, sestavljeno iz klasične brioške žemljice, ki je prekrita s tanko plastjo biskvitnega testa. Po okusu je podoben sladkorni žemlji s krekerjem na vrhu. V restavraciji Aki te melonine žemljice spremenijo v burgerje in jih obogatijo s creme pâtissière, stepeno smetano in drugimi sladkarijami.
Ko smo šli mimo, smo odkrili burgerje iz jagode in limone, črnega sezama in matche, maline in matche ter melone sakure (češnjevega cveta), ki so pravi užitek.
Na jedilniku je seveda tudi mochis. Matcha, sakura ali drugi trenutni okusi, ki jih je treba odkriti.
Na policah so tudi dorayaki in drugi krofi.
Tudi na slanem področju je na voljo veliko dobrot. Našli boste znamenite onigiris in bentos za preprost in učinkovit obrok.
Skratka, si želite privoščiti malo japonskega užitka? Naslov: 28 rue Saint-Anne Paris 1er, le streljaj od znamenite istoimenske pekarne.
Mesto
Mochi Mochi Aki
28 Rue Sainte-Anne
75001 Paris 1
Cene
Dorayaki : €3.2
Burgers Melon Pain : €4 - €5
mochis : €4.5
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
akiparis.fr
