Kaj je krof mochi? Kot pove že ime, gre za poroko med krofom in mochijem. Predstavljajte si mehkobo mokija na eni strani in toplo hrustljavost krofov na drugi in že se topite. Torej, vidimo, da prihajate s svojimi velikimi rezanci, zagotovo je ta stvar težka in mastna! V resnici je lahka in zračna na okušalni površini, zato jo zlahka pogoltnemo.
Odpravite se v kavarno Ponpon, to novo kavarno v prvem okrožju so odprli januarja, le streljaj od Louvra. Odprta je 7 dni na teden, od 11. do 19. ure, in je prava poslastica za gurmane.
Za nameček je pravo ime krofov mochi Son de ring, ki izhaja iz Pão de queijo (brazilski recept za sir iz tapiokine moke). Svoj navdih črpajo iz japonskih krofov Poi mochi, prvih krofov mochi iz lepljive riževe moke, ki so se rodili na Havajih leta 1992!
Na kraju samem boste odkrili različne možnosti:
Upoštevajte, da se okusi redno spreminjajo. Spremljajte Ponponove zgodbe na Instagramu in vsako jutro odkrijte okuse dneva. Za pecivo odštejte5 EUR. Da, morda se vam zdi drago, vendar ne pozabite, da mochi v trgovini stane približno 3 €. Krof mochi na koncu predstavlja é ali 3.
Poleg krofov mochi v kavarni strežejo tudi tople in hladne napitke. Limonade liči malina, mango pasijonka ali yuzu za svežino ter café latte, matcha latte in celo yuzu latte za vroče različice ter seveda kavo espresso.
Oglejte si videoposnetek:
Oglejte si to objavo na Instagramu
Torej, si bomo privoščili krof mochi?
Mesto
Kavarna Ponpon
21 Rue Molière
75001 Paris 1
Cene
latte : €4.5
mochi donut : €5
limonade : €5
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
