Gurmanski zajtrk v La Datcha Paris

La Datcha je novo odprta restavracija v 11. okrožju, kjer lahko uživate v jedeh ukrajinskega kuharja Maksima Zorina. Ta topel in gostoljuben lokal v slogu podeželske hiše vas vsako jutro pričakuje za zajtrk s kruhom in rogljički ter tudi za popoldanski čaj. Ob sobotah je na voljo izjemno gurmanski meni.

Povedali smo vam že o La Datcha, povsem novi bistronomski restavraciji na ulici Jean-Pierre Timbaud, ki je pravkar odprla svoja vrata. Vodi jo ukrajinski kuhar Maksym Zorin, ki je delal v restavracijah Le Meurice, Allard, Ore at the Château de Versailles in Ducasse sur Seine.

Najboljša stvar v La Datcha je, da se v njej počutite kot doma. Povedati je treba, da ime restavracije pomeni"podeželska hiša", zato so osnove postavljene. Leseno pohištvo, podeželski pridih, snopi slame in udobni banketni stoli sestavljajo dekoracijo tega bivalnega prostora, ki je odprt ves dan.

Pravzaprav je La Datcha odprta zjutraj, v času kosila in zvečer ter ponuja sezonske francoske jedi in prigrizke. To je pravi prostor v slogu kavarne . Vsako jutro od 8.30 je na vrsti zajtrk, kjer si lahko privoščite rogljičke in čokoladne kruhke Anthonyja Nguyena, hišnega tourierja, mojstra v umetnosti vlečenega testa. To je odličen kraj za začetek dneva, ki ga spremlja dobra kava aligladka vroča čokolada.

Ob sobotah zajtrk ne bi mogel biti bolj velikodušen. Poleg rogljičkov in pains au chocolat je na voljo tudi viennoiserie dneva,rezina puhastebrioške ali krone iz listnatega testa, ki jo spremljajo domači namazi, švicarski kruh iz listnatega testa, karamelni sladkorni kolač, granola in kremni grški jogurt, topla pijača in sveže iztisnjen sok. Vse to za 25 EUR z vključenimi storitvami.

Priznamo, poskusili smo ga in o njem sanjamo vsako jutro! Skratka, če boste poskusili dobrote v restavraciji La Datcha, jih boste vzljubili, opozarjamo vas. Vsekakor ne zamudite odkrivanja tega kraja, dobro se boste počutili in uživali, kaj več bi si lahko želeli?

Letos januarja restavracija ponuja tudi slastne rezine galette des Rois. Za rezino galete iz frangipana boste odšteli 7,50 EUR, za galeto iz pistacije pa 8,50 EUR.

La Datcha, bistronomska restavracija kuharja Maksima Zorina z ukrajinskimi vplivi
Kuharski mojster Maksym Zorin je zapustil galaksijo Ducasse in odprl La Datcha, svojo prvo bistronomsko restavracijo z ukrajinskimi vplivi. [Preberi več]

Gurmanski zajtrk v La Datcha Paris

Dnevnik

_