Božični dnevniki Olivierja Stehlyja 2019

Slaščičarski mojster Olivier Stehly predstavlja svoj božični dnevnik za leto 2019 v obliki knjig, ki jih je treba požreti. Izvirna gurmanska stvaritev, ki jo lahko v tem prazničnem času odkrijete v njegovem pariškem butiku v 1. okrožju.

Če ste zagrizeni gurman, ki išče najnovejše sladke dobrote, ne boste zamudili odprtja prvega kotička Olivierja Stehlyja v središču Gare Montparnasse in odprtja njegove čajnice v središču pariškega okrožja Châtelet.

Za praznično sezono je slavni in nadarjeni slaščičarski mojster Olivier Stehly ponovno v središču pozornosti z dnevnikom, ki je tako lep kot slasten.

To zimo se prepustite njegovemu Yule logu z imenom"Les Livres à Dévorer". Kot ste lahko pričakovali, je ta izvirna in igriva stvaritev poklon knjigam iz našega otroštva.

Olivier Stehly je ustvaril podlago iz kakavovega piškota z lešnikovim dakvazom, na kateri so razporejene štiri gurmanske knjige, da se vam bodo brnele brbončice:

Knjiga 1: mlečni kruhek, lešnikov biskvit, lešnikov kremni dolce.
Knjiga 2: jagodni kruhek, jagodni dacquoise, vanilijeva kremna krema
Knjiga 3: Pistacijev čips, pistacijev dacquoise, pistacijev kremni kolač
Knjiga 4: Mlečni kruhek, kakavov dacquoise, marakujina kremasta sladica

Seveda lahko ta dnevnik sestavite tudi sami!

Olivier Stehly nam poleg tega dnevnika za božič 2019 ponuja tudi palico dinamita "G-Boom" v obliki dnevnika.

Za tem imenom se skriva presenetljiva torta, sublimirana s čokoladno lupino, pod katero se skrivajo zvit kakavov piškotek, praženi zdrobljeni lešniki, pridih slane maslene karamele in maline, tako sveže kot v peneči različici Crispie.

Ste pripravljeni na gurmanski božič Olivierja Stehlyja?

Oglejte si tudi naše druge vodnike po dnevih za letošnji božič 2019 :