Patisserie - activities

Christophe Louies första galette des Rois, en riktig favorit!

Christophe Louie, kungen av Panettone, öppnade sitt eget bageri för några veckor sedan! Det är ett bageri där du hittar hans panettoner, men inte bara det. Den här trettondagen erbjuder mannen som vi är vana vid för hans Panettone des Rois två galetter: en traditionell frangipane och en hasselnöts- och citronconfit.

Galeries Lafayette Le Gourmet, den obligatoriska foodcourten i Paris Haussmann

Galeries Lafayette Le Gourmet är den perfekta platsen för att upptäcka specialiteterna från huvudstadens olika kulinariska varumärken. Goda nyheter för gourmeter, som kan njuta av de läckra diskarna och hyllorna i denna XXL-version av delikatessbutiken.

Den krispiga Lulu Yule-loggen på Lutetia Paris 2023 av Nicolas Guercio

Letar du efter en utsökt och unik jultomte till jul och nyår? Upptäck Nicolas Guercios otroliga skapelse för Hôtel Lutetia i år. Julgranen, som endast kan bokas fram till den 22 december 2023, kommer att levereras till Hotel Lutetia Paris den 23 och 24 december 2023.

Land&Monkeys, det första 100 % växtbaserade bageriet i Paris

Lystring alla som älskar goda saker, veganska eller andra: ett 100 % växtbaserat bageri och konditori har precis öppnat i Paris, i 11:e arrondissementet!

Vinnare av det stora priset för det bästa konditoriet i Paris 2024

Överläggningarna om Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris 2024 ägde rum tisdagen den 21 november 2023. I år var det två priser som stod på spel: ett för proffs och ett för unga talanger. Upptäck namnen på årets vinnare.

Pop-up-butik med cocktails och bakverk av Matthias Giroud och Bryan Esposito på Printemps Haussmann

Matthias Giroud, medgrundare av L'Alchimiste Group, och Bryan Esposito, chefskonditor på Printemps Haussmann, har kombinerat sina kunskaper för att skapa popup-butiken l'Alchimiste x Printemps. Denna multisensoriska plats, belägen på Printemps Haussmann, kommer att erbjuda en unik smakupplevelse från den 9 november 2023 till den 31 januari 2024.

Festival du Flan är tillbaka på Fou de Pâtisserie i Paris - ta reda på mer om de deltagande konditorerna!

Fou de Pâtisserie anordnar återigen sin parisiska flanfestival, lördagen den 2 december 2023 i sina butiker på rue Montorgueil och rue des Martyrs. Under en dag kan du upptäcka och smaka på de bästa flanerna i Paris på en och samma plats. Från palatsflan till små konditorier, det är dags att hänge sig åt en flanorgie!

Exceptionella workshops i matlagning, konditori och oenologi på Hôtel de la Marine

Vill du lära dig att laga mat eller baka i en exceptionell miljö? Bege dig till Hôtel de la Marine från den 21 november 2023 för kulinariska workshops baserade på Frankrikes gastronomiska arv!

Mont Blanc Angelina version Mont-Bisou av Peggy Frey för företagets 120-årsjubileum

Till sitt 120-årsjubileum presenterar Angelina Mont-Bisou, en skapelse i samarbete med Peggy Frey, som väntar på alla gourmeter och älskare av Mont Blanc.

Ginko, det 19:e arrondissemangets smaskiga konditori med fransk-japansk-marockansk smak

Ginko är namnet på detta lilla kvarterskonditori som är en fröjd för ögat i det 19:e arrondissementet. Här kan du upptäcka kreativa bakverk med en smak av resor, som vi älskade att smaka på - en riktig redaktionsfavorit.

Bulle, bageriet och konditoriet som förtjusar på Buttes Chaumont i Paris

Varför inte ta en tur till Bulle, bageriet och konditoriet som skapar en riktig buzz i Paris? Detta nya ställe öppnades för några månader sedan av Jules Neyers och Eugénie Brunetière och kommer garanterat att fresta dina smaklökar på jakt efter gott surdegsbröd, fina viennoiseries och fina bakverk.

Boulangerie Pépites gourmet takeaway Brookies och morotskakor för sommaren

Det vackra unga bageriet Pépite har några fantastiska takeaway-lösningar på lager för sommarsäsongen. Du kommer att älska gourmetlådorna med Brookies och ultrafina morotskakor att dela (eller inte dela). Och vi har lådor att ge bort, så missa inte det!

Utsökt Tea Time på Burgundy Paris by Léandre Vivier, det nya gudomliga mellanmålet

Letar du efter en ny utsökt tebjudning? Låt oss bege oss till Burgundy Paris för att njuta av kreationerna från Léandre Vivier, den nya konditorn på Le Baudelaire, som tar med våra smaklökar på en upptäcktsresa runt om i världen. En fantastisk upptäckt som vi rekommenderar!

Läckra söndagsgoûters på taket till Molitor 2023

Matälskare på jakt efter den perfekta platsen för att njuta av solskenet och läckra bakverk! Bege dig till taket på Molitor, som återlanserar sitt all-you-can-eat snack varje söndag eftermiddag, med utsikt över Paris och den berömda poolen.

Sain Gravilliers, ett engagerat bageri och tearoom i Paris

Sain öppnar ett nytt bageri i Paris på rue de Gravilliers i 3:e arrondissementet. Och överraskning, överraskning, de rymligare lokalerna har också en tesalong för dig att njuta av. Surdegsbröd, sällsynta och bortglömda gamla mjölsorter, bra hälsosamma produkter och hållbarhet är kännetecknen för detta nya ställe med bohemisk anda. Vi berättar allt om det...

Flan Saint-Honoré: Tartelettes x Juchamalo, begränsad upplaga i april 2023 - Testad och godkänd!

Tartelettes och Juchamalo har gått samman för att skapa en exklusiv Flan Saint-Honoré, tillgänglig från 1 till 30 april 2023. Så, bakelseälskare, här är något som kommer att glädja era smaklökar.

Comptoir de Madeleine öppnar i Paris

Madeleine-fans får se upp, den helt nya Comptoir de la Madeleine öppnar sina dörrar i 9:e arrondissementet i Paris.

Alla hjärtans dag-bakelse 2023 av Nina Métayer

På Alla hjärtans dag 2023 erbjuder Nina Metayer oss två utsökta kreationer: dels en mysig choklad- och vaniljduo, dels en sublim Fleur d'Amour att dela på. Dessa kreationer finns tillgängliga fram till den 19 februari 2023.

Claire Heitzlers 2023 Alla hjärtans dag-bakelse: Tangelolohjärtat

För Alla hjärtans dag 2023 hyllar Claire Heitzler återigen citrusfrukter med ett gudomligt Rose Tangelolo Heart. Med citrusnoter och en antydan till mandarin är vi i en älskares paradis.

Boulangerie l'Essentiel, allt du behöver för en utsökt brödupplevelse

L'Essentiel har nu 5 bagerier och konditorier i Paris och Parisregionen som kombinerar tradition och modernitet. Med kompromisslöshet när det gäller kvalitet och smak, och med regelbundna utmärkelser för sina bröd, är dessa 4 adresser säkra på att tilltala de mest krävande kunderna när det gäller surdegsbröd, wienerbröd och gourmetbakelser.