Patisserie - activities

Jolie Miche, det nya gourmetbageriet i 17:e arrondissementet med antika mjölsorter

Jolie Miche är namnet på ett nytt bageri i Paris 17:e arrondissement som garanterat kommer att få dig på fall. Gudomliga naturliga surdegsbröd gjorda på antika mjölsorter, viennoiserier av högsta kvalitet och förstklassiga bakverk - vi vill ha mer.

Ophélie Barès öppnar sitt bageri och konditori i Asnières, kallat Encore

Ophélie Barès öppnar ett nytt bageri och konditori i Asnières, Hauts-de-Seine. Denna kock, som har arbetat på några av världens främsta etablissemang, har upptäckts av allmänheten i Qui sera le prochain grand Pâtissier och nyligen i l'Académie des Gâteaux, och har mycket att glädja dig med i sin nya skattkammare.

Frappe, det urbana bageriet och konditoriet som får Paris att gå runt

Frappe är namnet på det nya bageriet och konditoriet som öppnade i år i 11:e arrondissementet i Paris. Solenn Le Squer och Thomas Padovan erbjuder utsökta hantverksbröd, gourmet-viennoiseries, galna Frappe-rullar och fina bakverk.

Jeffrey Cagnes konditori, rue Montorgueil, Paris

Jeffrey Cagnes tar över rue Montorgueil! Om du gillar sötsaker, salt eller choklad är det dags att upptäcka den emblematiske kockens konditori i Paris 2:a arrondissement, ett stenkast från Les Halles.

La Boulangerie artisanale MieMie med surdeg och antika mjölsorter, som vi älskar

MieMie är namnet på detta nya, lilla kvartersbageri i 11:e arrondissementet, som har allt för att glädja oss. Det är ett bageri som vill vara lättillgängligt och 100 % hemgjort. Tonvikten ligger på kvalitet, lokala produkter, naturliga surdegar, lång jäsning och gamla mjölsorter som gör oss gott. Kort sagt, vi älskar gott bröd, viennoiserier och bakverk som tar oss med på en liten resa.

Pages Blanches Pâtisserie: Permanent stängt

Pages Blanches är namnet på det nya konditoriet och tearoomen som har öppnat på boulevard de Courcelles i Paris 8:e arrondissement. Här hittar du fina franska bakverk skapade av den begåvade konditorn Kaori Akazawa, som också tillför en japansk touch till bordet.

L'Éclair de Génie Café, Christophe Adams ursprungliga gourmetkafé

Christophe Adam har öppnat sin första nya generation Éclair de Génie Café i 2:a arrondissementet, en ny kaffebar som fokuserar på goda, fint utvalda kaffesorter, ultraoriginella gourmetdrycker och kreativa bakverk och läckerheter. Här finns något för både söta och salta smaklökar.

L'Alimentation, Benoit Castels fantastiska bageributik

Konditorn och bagaren Benoit Castel presenterar L'Alimentation, hans fantastiska bageributik där du kan köpa en mängd olika kvalitetsprodukter!

Atelier Gato konditori och tearoom av Nicolas Haelewyn i Versailles

Atelier Gato är namnet på det charmiga konditori och tearoom som Nicolas Haelewyn öppnat i Versailles. Denna begåvade kock, som arbetade på Ladurée och under många år gladde oss på Karamel, fortsätter att glädja söta tänder i Yvelines, nu i sin verkstad i Guyancourt och nu i Versailles.

Zest, Champion's bageri, konditori och tesalong

Zest är namnet på det bageri och konditori som drivs av Cyril Gaidella, 2017 års franska dessertmästare, som har glatt besökare i Neuilly-sur-Seine, strax utanför Paris. Kom och upptäck surdegsbröden, de hemgjorda viennoiserierna och de läckra bakverken som får det att vattnas i munnen.

Babka Zana öppnar sitt första gourmetkafé på Place des Vosges

Gillar du Babka Zanas utsökta babkas och andra levantinska specialiteter? Bege dig till Place des Vosges för att upptäcka dess första Coffee Shop - tesalong, där du kan njuta av en rad salta rätter från morgon till eftermiddag, och särskilt vid lunchtid, antingen i lokalerna eller i parken, bara ett stenkast bort.

Paris: Yann Brys öppnar ett Tourbillon-konditori i 4:e arrondissementet

Kalla alla sötsugna! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, har öppnat sitt nya Tourbillon-konditori i Paris, efter det som redan finns i Saulx-les-Chartreux, Essonne. Den här gången beger vi oss till Île-Saint-Louis, i 4:e arrondissementet, för att slå upp dörrarna till detta ultra-gourmetställe!

La Fabrique à Toga: Olivier Stehlys originella kulinariska upplevelse i Paris

Olivier Stehly diversifierar sitt gourmetutbud med lanseringen av ett originellt kulinariskt koncept baserat på salta rätter. Bege dig till Fabrique à Toga, i Paris 12:e arrondissement, för att väcka dina sinnen!

La Pasticceria Cova, konditori, tebjudning och vacker terrass i italiensk stil

La Pasticceria Cova är det nya café-tea-rummet som har öppnat i hörnet precis utanför La Samaritaine. Denna legendariska milanesiska institution, med sin raffinerade inredning och kreativa gourmetbakverk, öppnar nu sina armar för oss i Paris. Här kan man vara hela dagen, från frukost till te och aperitivo, inomhus eller på den stora terrassen med utsikt över varuhusen och kajerna.

Prisvärd och gudomlig tebjudning på Bachaumont

Restaurangen Bachaumont i stadsdelen Montorgeuil lanserar sin utsökta och prisvärda tebjudning. Vi är på väg för att upptäcka detta nya parisiska mellanmål som skapats av Sophie Coulombel och Baptiste David.

Tea Time at the Lutetia av Nicolas Guercio

Det är dags för Tea Time! Bege dig till Hôtel Lutetia i restaurangen Saint-Germain för att upptäcka den utsökta och gastronomiska Tea Time som Nicolas Guercio har skapat.

@unreve, det sublima fransk-asiatiska kaféet och tesalongen

@unreve är namnet på den nya kaffebar, tesalong och konditori som har öppnat på Avenue Parmentier i Paris 11:e arrondissement. Föreställ dig det perfekta äktenskapet mellan det bästa av kaféer och asiatiska smaker, och du är rätt på målet.

Ett nytt Bo&Mie-bageri i Saint-Michel

Bo&Mie, bageriet och konditoriet som glädjer oss med sina prisvärda hantverkskreationer, öppnar en ny adress i det 5:e arrondissementet, Boulevard Saint-Michel.

BlackBird Coffee: det vänliga och eleganta kaféet i Montmartre

Om koffein är din grej ska du bege dig till BlackBird Coffee. Detta nya kafé ligger i Montmartre-distriktet och är väl värt ett besök med sitt kvalitetskaffe, läckra bakverk, hemtrevliga välkomnande och eleganta, välskötta inredning. Är du sugen på ett besök?

Alla hjärtans dag bakverk 2022 av Hugo & Victor

För Alla hjärtans dag 2022 erbjuder Hugo et Victor sin sublima Pavlova Coeur Exotique, tillgänglig fram till 14 februari 2022.