Boulangerie l'Essentiel, allt du behöver för en utsökt brödupplevelse

< >
Förbi My de Sortiraparis · Foton av My de Sortiraparis · publicerad på 14 januari 2023 kl. 13:59
L'Essentiel har nu 5 bagerier och konditorier i Paris och Parisregionen som kombinerar tradition och modernitet. Med kompromisslöshet när det gäller kvalitet och smak, och med regelbundna utmärkelser för sina bröd, är dessa 4 adresser säkra på att tilltala de mest krävande kunderna när det gäller surdegsbröd, wienerbröd och gourmetbakelser.

Boulangerie l'Essentiel är först och främst historien omAnthony Bosson, som vid 21 års ålder efter 7 års lärlingsutbildning i Paris, Tours, Strasbourg, Lille, Blois, Nîmes och Nantes , blev en av pliktens följeslagare. Tack vare detta stora äventyr fick han smak för goda saker och traditioner, som han för vidare genom sina bagerier. År 2009 öppnade han sitt första bageri och konditori i det 13:e arrondissementet, på Boulevard Auguste Blanqui, med Nadine som chef.

De blev så framgångsrika att de öppnade ytterligare 3 butiker på rue Mouffetard, Tolbiac och Daumesnil. I augusti 2022 öppnade de en ny i Clamart. Naturligtvis har de alltid det viktigaste i åtanke: kvaliteten på sina produkter och skapelser. De tilldelades priset för det bästa ekologiska brödet i Paris 2019, med ett andrapris för den traditionella baguetten, och priset för det bästa bageriet i Ile-de-France 2022.

Boulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel painsBoulangerie l'Essentiel pains

Varje bageri och konditori i l'Essentiel har sin egen identitet. Produktutbudet är helt och hållet hemgjort, från surdeg till praliner. Traditionella metoder, expertis och ett fantastiskt team av entusiaster vid rodret. När det gäller bakverken är det kocken Nicolas Fouquet som erbjuder gourmetrecept tillagade med enkelhet och äkthet.

Boulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'Essentiel

Vi har provat bagerierna och konditorierna flera gånger och en sak är säker, de är en njutning varje gång. På våren får du inte missa att säsongen för jordgubbstårta börjar. En spröd mördegsbotten, en mascarpone-vaniljkräm, goda franska jordgubbar och en bergamottconfit för extra sting - vi har allt du behöver.

Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !Boulangerie l'Essentiel, tout est là !

Sedan har vi klassikerna, som är utsökta och välbalanserade. Flan, Paris Brest eller Saint-Honoré, det är bara att gilla läget. Sedan finns det de flyktiga skapelserna för speciella tillfällen.

Boulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'EssentielBoulangerie l'Essentiel

I januari har vi den utmärkta frangipangaletten des rois, som är precis som du vill ha den, och brioche des rois med choklad och citrus.

Galettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - L'Essentiel

Galettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'EssentielGalettes des rois 2023 à Paris - l'Essentiel

Ska vi gå till ett bra bageri, mina vänner?



Användbar information

Plats

254 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12

Ruttplanerare

Tillgänglighet

Rekommenderad ålder
För alla

Officiell webbplats
www.boulangerie-lessentiel.com

Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning