Ja, i vår topplista över galettes des rois för 2024 har vi tagit med några av de finaste konditorierna och gourmetbagerierna som vi älskar. Det måste sägas att de stora namnen är innovativa med några fantastiska skapelser, så det finns gott om utrymme för smakfulla upptäckter. Och när det gäller konditorier och bagerier i Paris är det svårt att välja, så vi är här för att hjälpa dig att se till att du inte slutar med en billig frusen godis.
Låt oss vara ärliga: många konditorier gör inte sina egna galettes des Rois. Om du är ute efter äkthet, expertis och goda hemlagade galetter är det hit du ska gå för att vara säker på att du får smaka på ett riktigt smakvidunder.
Paris kond itorier är kända över hela världen för sin skicklighet och expertis, och galettes des rois är inget undantag. Med sina kvalitetsingredienser och genuina hantverk är många av dem väl värda ett besök. Så glöm snabbköpet och hylla kreationerna från våra fina konditorier och bagerier i Paris. Och eftersom de ofta är innovativa är det också ett tillfälle att upptäcka nya smaker och nya recept, om du inte är en frangipane för evigt!
Kom igen, låt oss utnyttja januari 2024 till att ta en titt på de bästa galettes des rois-konditorierna i Paris för att få en bra start på året, med vänner, kollegor och familj.
Den dekadenta mandel- och pralingaletten Galette des Rois från Brigat Boulangerie
Överraskning och njutning väntar dig på Brigat boulangerie. Bröderna Colombo, som ursprungligen kommer från Italien, ger oss en godbit till trettondagen. Upptäck de läckra galettes des Rois mandel och galette praliné citron eller choklad-apelsin, nära Place des Vosges i Paris. [Läs mer]
Den otroliga Galette des Rois från The French Bastards 2024
Till trettondagen 2024 har The French Bastards tagit fram en dekadent jubileumsskapelse, en galette des rois-brioche i stil med pain au chocolat som vi fullkomligt älskar! För att inte glömma den traditionella mandelgaletten, som vi inte kan få nog av. [Läs mer]
Vackra och välsmakande galettes des Rois från Chez Bopain Boulangerie i 12:e arrondissementet
En av årets stora trettondagsupptäckter är galettes des Rois från Bopain. Ni vet, detta nya bageri i Paris 12:e arrondissement vars tourrier briljerar i konsten att baka smördeg! Här finns originalgaletter med pandan och durian, naturligtvis med frangipane, och en regressiv hasselnöts- och chokladgalette des rois. [Läs mer]
Mérouan Bounekrafs galettes des Rois på Panade 2024, söta och salta
För den som gillar sötsaker finns Mérouan Bounekrafs galette des Rois i hans bageri och konditori Panade i Paris. En frangipane för puristerna och en salt galette med tofu och svamp, det finns något för alla. [Läs mer]
Archibalds kompromisslösa ekologiska galettes des Rois
Upptäck Archibald's ekologiska galetter i deras butiker i Paris, tillgängliga till slutet av januari. Låt dig frestas av Archibalds ekologiska Galettes des Rois, med sitt halvinverterade smördeg och ekologiska mandlar, på flera platser i Paris under januari 2024. [Läs mer]
Levantinska galettes des Rois från Maison Aleph 2024
För Epiphany 2024 har Maison Alephs konditor Myriam Sabet valt fyra galetter som är en förändring från de traditionella. På menyn: mandel-apelsinblomma, iransk pistasch, sesam-halva och något nytt: choklad-mandel-galetten! [Läs mer]
Gourmet Galette Amande och Brioche des Rois på Zest Boulangerie
Zest Boulangerie, gourmetriket i Neuilly-sur-Seine, erbjuder oss läckra Galettes des Rois amande och Brioche des rois Dagobert, beprövade och testade, vi älskar dem! [Läs mer]
2024 års galettes des Rois från La Grande Epicerie de Paris
Till trettondagen 2024 bjuder La Grande Epicerie de Paris på läckra galettes des Rois, en harmonisk blandning av pekannötter och vanilj, eller hasselnötter och citrusfrukter! [Läs mer]
Aux Merveilleux galette des rois från Fred x Eric Bompard: kashmirtröjor på erbjudande!
Trettondagen 2024 bjuder på några överraskningar, till att börja med den flamländska galetten (des rois) från Aux Merveilleux de Fred. I år samarbetar konditoriet med sitt nordliga ursprung med Eric Bompard, ett modemärke specialiserat på kashmir, för att gömma vinnande bönor, vilket ger dig chansen att vinna en tröja fram till den 31 januari 2024. Handla nu i Fred's Aux Merveilleux-butiker! [Läs mer]
Original te-smaksatta galettes des Rois från Mariage Frères 2024
I år bjuder Mariage Frères oss på två sublima galettes des rois, naturligtvis smaksatta med te. Från och med den 2 januari 2024, och under hela månaden, hittar du Balthazar Blue Tea Galette des rois och Marco Polo Sublime Black Tea Galette des rois. [Läs mer]
Babka Zana 2024 Iransk pistaschgalett Babka des Rois, ultra-gourmand
Till trettondagen 2024 bjuder Babka Zana på tre gourmetkreationer: den nya Babka des Rois med iransk pistasch och fleur de sel, signaturbabkan des Rois och brioche des rois. [Läs mer]
2024 Hasselnötskaka Galette des Rois av Yann Brys på Le Brach och Cour des Vosges
Yann Brys, MOF och chefskonditor på Evok Hotels, har skapat en original 2024 galette des rois med hasselnötskakor. En skapelse som du kan hitta på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på hotellet Cour des Vosges. [Läs mer]
Galette des Rois från Clem & Gwen 2024, lika utsökt som den är prisvärd
Till trettondagen 2024 bjuder Clem & Gwen, konditoriet i Clichy och Saint-Ouen, på en utsökt galette des rois som är lika god och generös som den är prisvärd. Det är det perfekta sättet att njuta utan ånger. [Läs mer]
Trettondagsafton 2024 i Paris: 50 nyanser av pecannöt i Bo&Mies Galette des Rois
Till trettondagen 2024 bjuder Bo&Mie-bageriet in oss att smaka på pekannöten i all dess utsökthet genom en originell galette des rois! Det kommer säkert att glädja dem med en söt tand som vill tänka utanför lådan! [Läs mer]
Gâteau et galettes des rois 2024 av Cyril Lignac
För trettondagen 2024 ger Cyril Lignac dig valet: Brioche Kings tårta för vissa, fluffiga mandel- eller gianduja-tårtor för andra! [Läs mer]
Christophe Louies första galette des Rois, en riktig favorit!
Christophe Louie, kungen av Panettone, öppnade sitt eget bageri för några veckor sedan! Det är ett bageri där du hittar hans panettoner, men inte bara det. Den här trettondagen erbjuder mannen som vi är vana vid för hans Panettone des Rois två galetter: en traditionell frangipane och en hasselnöts- och citronconfit. [Läs mer]
Den traditionella och utsökta Galette des Rois från Maison Louvard 2024
Maison Louvard gläder oss varje år med sina läckra galettes des Rois. Sagalette frangipane mandel utsågs till bästa galette des Rois 2012 och kom på 4:e plats i tävlingen 2022, och du kommer inte att bli oberörd, särskilt som den fortfarande är mycket prisvärd! [Läs mer]
La Maison Du Chocolat 2024:s galette des Rois: Reine Mandarine
Galette des Rois named Reine Mandarine från La Maison du Chocolat bjuder på en ljuvlig kombination av siciliansk mandarin och mörk choklad. Den finns tillgänglig från 3 till 21 januari 2024, och kan bokas från 26 december 2023, och är en underbar gourmetupptäckt. [Läs mer]
Galette des Rois från bageriet SAIN 2024 med mandelkräm av fullkornsmjöl
En krispig galette des rois med mandelkräm av fullkornsmjöl, det är vad du kan förvänta dig av SAIN-bageriet under trettondagen 2024. [Läs mer]
Gourmet galettes des Rois från bageriet Miemie
Miemie är namnet på detta charmiga lokala bageri på rue Sedaine i 11:e arrondissementet. Till trettondagen bjuder de oss på 2 galettes des rois att upptäcka under hela januari 2024. Föredrar du traditionell frangipane eller choco-sarrasin? [Läs mer]
Epiphanie 2024 i Paris: 100% ekologisk traditionell galette på Atelier P1, till puristernas förtjusning!
På Atelier P1 har vi tagit fasta på trettondagsafton med en stjärngalett som kommer att glädja purister som gillar traditionella recept. På detta bageri i 18:e arrondissementet i Paris kan du njuta av en 100% ekologisk galette des rois - och du kan smaka den! [Läs mer]
Jacques Génins gudomliga galette des rois med choklad och mandelfranangipane
Till trettondagen 2024 erbjuder Jacques Genin två galettes des rois. En klassisk frangipane-galette för traditionalister och en utsökt mandel- och chokladgalette, att upptäcka och beställa från och med lördagen den 6 januari 2024. [Läs mer]
Den magiska och busiga galette des rois från bageriet Legay Choc 2024
Det är galette des rois som väcker nyfikenhet, förvåning och förtjusning hos de många ortsbor och turister som besöker Marais. Vad heter den? Den kallas "Galette Magique" och finns på det berömda parisiska bageriet Legay Choc i det 4:e arrondissementet i Paris. [Läs mer]
CinqSens Flan des Rois galette av Nicolas Paciello
Säsongen för galette des Rois har inletts på CinqSens. I år erbjuder Nicolas Paciello oss tre valmöjligheter: hans berömda vaniljgryta med mandel, en chokladgalette och en original Flan des Rois som är ett måste att prova. Länge leve galettesäsongen! [Läs mer]
Galette des rois med rom och frangipane från Pierre Chirac och Stéphanie Le Quellec på Mam
Letar du efter en gourmetgalette des Rois till trettondagen 2024? Låt oss gå och upptäcka den av Pierre Chirac och Stéphanie Le Quellec på Mam's, med en generös dos av romsmaksatt frangipane! [Läs mer]
Galettes des Rois från Pierre Hermé 2024
Upptäck de olika galettes des Rois som skapats av Pierre Hermé för Epiphany 2024, som finns i butik i januari 2024. I år har han samarbetat med konstnären Gianpaolo Pagni för att skapa några färgglada bönor. [Läs mer]
Galettes des Rois med frangipane av mandel och pistage på Jardin Sucré 2024
Bege dig till Jardin Sucré i 17ᵉ arrondissementet i Paris eller Cernay-la-Ville i Yvelines, för att festa på deras galettes des rois. På menyn finns en traditionell mandelfranangipane, toppad med vanilj och en annan med pistage, naturligtvis deras gastronomiska signatur. [Läs mer]
Epiphanie 2024: Maison Caffets galettes des rois med hasselnötter och mandel
Till trettondagen 2024 lanserar Maison Caffet sina hasselnöts- och mandelgaletter. De finns tillgängliga från den 1 januari och pågår hela månaden och är en delikatess som du inte får missa! [Läs mer]
Chambellands ekologiska och glutenfria galette des rois: en utsökt njutning
Upptäck i Paris Galettes des Rois 2024, som återuppfunnits av Chambelland-bageriet och finns tillgängliga från den 27 december 2023. Gourmetupplevelsen innehåller unika, ekologiska och glutenfria kreationer, plus en mängd nya överraskningar. Oavsett om du är intolerant eller inte finns det något för alla. [Läs mer]
Claire Heitzlers mandel- och yuzugalette des Rois 2024
Claire Heitzler, som finns tillgänglig för leverans online eller i sin boutique-ateljé i Levallois-Perret, erbjuder oss två galettes des Rois för januari 2024: en klassisk frangipane-galette och en utsökt signaturgalette med yuzu. Det kan verka överraskande, men det är utsökt och vi rekommenderar det. [Läs mer]
Galette des rois 2024 och crousti-galette av François Perret på Ritz Paris Le Comptoir
På Ritz Paris Le Comptoir erbjuder konditorn François Perret oss sin Galette des rois 2024 och sin läckra crousti-galette för avhämtning, tillgängliga från 1 till 28 januari 2024. [Läs mer]
Galette des Rois 2024 från Lenôtre: Étoile de Menton, mandel och citron
Till trettondagen 2024 presenterar Lenôtre sin nya skapelse: Étoile de Menton mandel- och citrongalette des rois. Galetten, som skapats av Étienne Leroy, är en hyllning till Mentons brioche och kommer att serveras från och med den 2 januari. [Läs mer]
Christophe Adams Galette des Rois 2024 för Eclair de Génie
Christophe Adam firar trettondagen ännu en gång på Éclair de Génie! I januari 2024 bjuder konditorn på en galette som är direkt inspirerad av hans berömda "mandelcroissant"! [Läs mer]
Galettes des Rois 2024 av Nina Métayer
Nina Métayer, som nyligen utsågs till världens bästa konditor, har tagit fram inte mindre än tre läckra galettes des rois för att fira trettondagen 2024. [Läs mer]
Île-de-France: den bästa 2024 års mandelgalette des rois finns i Hauts-de-Seine
Undrar du var du kan hitta den bästa mandeltårtan i Parisregionen 2024? Den 8 december tillkännagav Greater Paris Bakers' Association sina vinnare. Trumvirvel: den bästa mandelkakan i Parisregionen hittar du i Neuilly-sur-Seine, i departementet Hauts-de-Seine! [Läs mer]
Mont Blanc 2024 galette des Rois från La Glacerie Paris
Till trettondagen 2024 presenterar MOF David Wesmaël en galette des Rois som är en hyllning till smakerna från Mont Blanc. Ett litet underverk som finns på La Glacerie Paris! [Läs mer]
Jérémy Del Vals galette des Rois på Dalloyau till trettondagen 2024
Dalloyaus nya galette för trettondagen 2024 är här. I år presenterar husets chefskonditor, Jérémy Del Val, en originell galette med apelsinblomma och honung. [Läs mer]
2024 års galette des Rois-diamant från Hugo & Victor
Till trettondagen 2024 skämmer Hugo & Victor bort oss med en diamantformad galette des Rois, skapad i samarbete med Bäumer. [Läs mer]
2024 års galette des Rois med citron från MOF Arnaud Larher
Arnaud Larher, konditor, chocolatier och Meilleur Ouvrier de France, har presenterat sin galette des Rois för Trettondagsafton 2024: en söt galette med citronsmak! [Läs mer]
Maison Levain
Pâtisserie artisanale à Vincennes. [Läs mer]
Stohrer, det äldsta konditoriet i Paris som fortfarande är verksamt
Stohrer, det äldsta konditoriet i Paris som fortfarande är verksamt, har serverat utsökta kreationer sedan 1730. Denna institution ligger på 51 rue Montorgueil i Paris 2:a arrondissement och är öppen året runt. [Läs mer]
Ginko, det 19:e arrondissemangets smaskiga konditori med fransk-japansk-marockansk smak
Ginko är namnet på detta lilla kvarterskonditori som är en fröjd för ögat i det 19:e arrondissementet. Här kan du upptäcka kreativa bakverk med en smak av resor, som vi älskade att smaka på - en riktig redaktionsfavorit. [Läs mer]
Pépite, det nya gourmetbageriet och konditoriet i 11:e arrondissementet
Pépite är namnet på detta nya bageri och konditori på boulevard Voltaire i Paris 11:e arrondissement. 100 % hemgjorda godsaker och äkthet väntar dig på denna nya adress, där du kan luta dig tillbaka och njuta av en utsökt måltid. [Läs mer]
@unreve, det sublima fransk-asiatiska kaféet och tesalongen
@unreve är namnet på den nya kaffebar, tesalong och konditori som har öppnat på Avenue Parmentier i Paris 11:e arrondissement. Föreställ dig det perfekta äktenskapet mellan det bästa av kaféer och asiatiska smaker, och du är rätt på målet. [Läs mer]
Jolie Miche, det nya gourmetbageriet i 17:e arrondissementet med antika mjölsorter
Jolie Miche är namnet på ett nytt bageri i Paris 17:e arrondissement som garanterat kommer att få dig på fall. Gudomliga naturliga surdegsbröd gjorda på antika mjölsorter, viennoiserier av högsta kvalitet och förstklassiga bakverk - vi vill ha mer. [Läs mer]
För att övertyga dig finns galetterna ofta i individuella portioner, ett perfekt format för att validera (eller inte) ett val innan du äter galetten med familj eller vänner. Njut av 2024 års parisiska galette des ro is!
