Prinsen av Wales Galette des Rois 2025 av Hélène Kerloeguen, med rostat grönt te

I år återvänder Hélène Kerloeguen, chefskonditor på Prince de Galles Paris, tilltrettondagen 2025 med en galette des rois som, precis som hennes julkrubba, är inspirerad av arkitekturen på detta prestigefyllda 5-stjärniga hotell i Paris. Med en blinkning till mosaikmotiven på patiogolvet hyllar denna exklusiva skapelse Art Deco-kunnandet och platsens historia, samtidigt som den lockar smaklökarna med originella smaker.

De bästa parisiska galettes des rois för trettondagen 2025, testade och testade
En utsökt galette des Rois? Här är vårt urval av de finaste och godaste Galettes des Rois 2025 som finns att upptäcka i Paris. Det råder ingen brist på galetter och kronor att välja mellan, i konditorier, palats och andra prestigefyllda inrättningar. Originella, traditionella eller kreativa, det är upp till dig att välja dina vapen för att fira Epiphany 2025. [Läs mer]

I Prince of Wales Galette des Rois 2025, som är designad för 6-8 gäster, omsluter en krispig, lätt karamelliserad smördeg en frangipankräm som twistats med rostat grönt te från Jugetsudo, ett japanskt tehus. Kombinationen av smältande mandlar och teets träiga, delikat doftande toner ger en subtil och originell smakupplevelse, utan att göra avkall på läckerheten.

Den begränsade upplaganavGalette des Rois av kocken Kerloguen kan beställas fram till den 30 januari 2025 och hämtas på hotellet mellan den 2 och 31 januari 2025.

Finns det några te-fans där ute?

• Läs också
• De mest originella och ovanliga galettes des rois i Paris 2025
• Exceptionell Galette des rois i Paris 2025, galna kreationer från palats, restauranger och hotell
• De bästa parisiska galettes des rois för trettondagen 2025, testade och testade