Galette des rois d'exception guide

Den (första) Galette des Rois 2025 från Manufactures Alain Ducasse: sublimerad frangipan-mandel

Manufactures Alain Ducasse avslöjar sin första Galette des Rois. Flora Davies, chefskonditor på Manufacture de Biscuits, har skapat en klassisk frangipane-mandel med en oemotståndlig gourmet-twist. Finns att beställa fram till 31 januari 2025.

Epiphany 2025: Naraé Kims ursprungliga galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme

Upptäck Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, en skapelse av konditorn Naraé Kim för Epiphany 2025. Galetten säljs i en begränsad upplaga och är en originell delikatess som ska delas med glädje.

Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i kristalltemplet i Paris

I hjärtat av 16:e arrondissementet i Paris går Baccarat House in i en ny era med öppnandet av Alain Ducasse Baccarat-restaurangen, ett bord som kombinerar Michelin-stjärnmat och samtida konst under kristallens sken.

2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir av François Perret: mellan tradition och djärvhet

För att få en bra start på 2025 bjuder konditorn François Perret in oss att upptäcka hans två nya galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, överraskande i sin originalitet och förfining, och en traditionell frangipane-galette, som också finns i en individuell version, perfekt för konditorälskare. Dessa kreationer, som finns i butikerna från den 3 till den 12 januari 2025, lovar att glädja finsmakarnas gommar.

La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton av Maxime Frédéric: en subtilt chokladig skapelse

Louis Vuittons Galette des Rois 2024, designad av Maxime Frédéric, återupptar traditionen med en ultra-gourmand chokladtwist. Med sin wienska smördeg med monogram, smältande chokladganache och Vivienne-böna i porslin förvandlar den januari månads måste-ha bakverk till en bit lyx!

Galette des Rois 2025 designad av Jean Imbert från Dior, 30 Montaigne

Inför Epiphany 2025 presenterar Dior en galette des Rois couture, designad av kockarna Jean Imbert och Romuald Bizart. En exceptionell skapelse som kombinerar gastronomi och Diors tidlösa elegans, redo att kröna borden hos både finsmakare och modeälskare. Vi ses på 30 Montaigne!

Prinsen av Wales Galette des Rois 2025 av Hélène Kerloeguen, med rostat grönt te

Inför Epiphany 2025 har Hélène Kerloeguen, Head Pastry Chef på Prince of Wales Paris, valt en djärv variant av galette des rois baserad på rostat grönt te. Tillgänglig från den 2 till den 31 januari 2025 och kan redan förbeställas.

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: en förstklassig päron- och chokladkreation

Letar du efter en gourmet och elegant galette des rois till trettondagsafton 2025? Låt dig förföras av den på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette som kombinerar pocherade päron och chokladspån, skapad av hotellets nya konditorer, Yazid Ichemrahen och Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 av Nicolas Guercio: en gourmetflinga att smälta med nöje

Lutetia återvänder till 2025 års galette des rois med ett fluffigt frangipanebakverk. En skapelse av Nicolas Guercio, perfekt för en stund av delad njutning. Krispig, fuktig och oemotståndlig!

Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetläckerheter av Valentin Sevilla

The Westin Paris-Vendôme presenterar sin Galette des Rois 2025, en gourmetkreation av Valentin Sevilla, hotellets nya chefskonditor. Galetten, som är tillgänglig från den 5 till den 20 januari 2025, kombinerar tradition och innovation med en inverterad smördeg och en fyllning gjord på Gianduja, hasselnötter från Piemonte, mandlar från Valencia och vanilj från Madagaskar.

George V:s Galette des Rois: en gourmetkreation inför trettondagen 2025

Inför Epiphany 2025 bjuder Four Seasons Hotel George V, Paris in dig att upptäcka en unik och raffinerad galette des rois, skapad av kockarna Michael Bartocetti och Guillaume Cabrol. Denna kreation med Mont-Blanc-smak går att förbeställa från den 26 december 2024 och kommer garanterat att förtrolla dig - vi älskar den!

La Réserve 2025 Galette des Rois av Jordan Talbot

Inför Epiphany 2025 presenterar vi Galette des Rois som skapats av Jordan Talbot, den begåvade nya konditorn på La Réserve Paris. Denna skapelse, som är tillgänglig från den 5 till den 12 januari 2025, har övertygat oss med sin elegans och sina delikata smaker, perfekt för en gourmetstart på det nya året.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric och hans team

För att fira trettondagen 2025 bjuder prestigefyllda Cheval Blanc Paris, som ligger i hjärtat av 1:a arrondissementet, in oss att upptäcka en exceptionell galette des rois. Denna gourmetkreation, som är designad av den berömda konditorn Maxime Frédéric och tillgänglig från den 2 till den 12 januari 2025, kombinerar tradition och förfining i en hyllning till rosornas delikatess.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble

I år, på trettondagen, presenterar Peninsula Paris en Galette des Rois med namnet "L'Or des Moissons". Kocken Anne Coruble har beslutat att hylla Frankrikes terroir i årets gourmet- och poetiska skapelse. Upptäck den 2-26 januari 2025 på restaurang Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier för Le Burgundy Paris

I år på Burgundy väntar oss en galette des rois med lantlig smak! Denna originella skapelse av konditorn Léandre Vivier är inspirerad av vinterblommor och har alla förutsättningar att bli en delikatess med sin frangipane av pekannötter och lönnsirap.

Exceptionell Galette des Rois på Shangri-La Paris 2025 av Maxence Barbot

Inför trettondagen 2025 presenterar Maxence Barbot en exceptionell galette des rois på Shangri-La Paris. Vill du ha en frangipangalette med ett makalöst smördegsbakverk och en blandning av mandel och choklad i palmträdsstil? Kom igen, det är dags att göra en reservation innan de säljer ut...

La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris och clementin, en originalfavorit

La Halle aux Grains presenterar en galette des Rois på trettondagen 2025 baserad på ris och clementiner. En originell skapelse som mycket väl kan bli en hit bland dem som letar efter en galette utöver det vanliga.

Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlins galette des rois 2025 på Hôtel de Crillon

Inför trettondagen 2025 presenterar Hôtel de Crillon en söt, poetisk galette som har skapats av konditorn Matthieu Carlin på Butterfly patisserie. En regressiv gourmetkreation väntar oss med en kombination av mandel, vanilj och tonkaböna.

2024 Hasselnötskaka Galette des Rois av Yann Brys på Le Brach och Cour des Vosges

Yann Brys, MOF och chefskonditor på Evok Hotels, har skapat en original 2024 galette des rois med hasselnötskakor. En skapelse som du kan hitta på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på hotellet Cour des Vosges.

Galette des rois på Plaza Athénée 2024: en gastronomisk nytolkning till trettondagen

För Epiphanie 2024 presenterar Angelo Musa, världsmästare i konditori och Meilleur Ouvrier de France, och Elisabeth Hot, chefskonditor på Hôtel Plaza Athénée, återigen en nytolkning av den traditionella galette des rois, den här gången med hasselnötter och mandarin.