Förtrettondagen 2025 har vi bestämt oss för att göra en originell galette des rois! Inte för att vi inte älskar traditionell frangipane, men kockar får oss att salivera med sina ovanliga skapelser! I vilket fall som helst kan originalitet hittas i både smak och form.
Och med alla galettes des Rois som finns tillgängliga under hela januari i Paris, varför inte tänka lite utanför boxen? Du känner säkert människor som inte nödvändigtvis gillar frangipane eller som gillar att upptäcka något nytt. Nu är det dags att samla vänner, familj och kollegor för att fira slutet på vintern och början på det nya året med stil. Samlas för en riktigt läcker och originell stund.
Det finns så många olika varianter av galette des rois på marknaden att du verkligen kan hitta den du gillar bäst. Oavsett om du föredrar en galette med mandel, hasselnötter, äpple, kanderad frukt, kryddor eller choklad finns det något för alla! Från smördegsbakelser till okonventionella ingredienser, eller en galette inspirerad av ett smörkex eller en kaka, i år finns det gott om utrymme för kreativitet. Och genom att välja en galette av hög kvalitet kan du vara säker på att glädja dig själv och dina gäster.
Så gå vidare och unna dig en original galette des rois för att fira det nya årets ankomst med stil! Du kommer att bli förvånad! Vad i hela friden!
Galette des rois 2025: läckerheter från konditoriet Ginko i Buttes-Chaumont, Paris
Pâtisserie Ginko, som ligger inbäddat i Buttes-Chaumonts höjder, presenterar sina galettes des rois för 2025. Konditorerna Sayo Yamagata och Othman El Ouraoui erbjuder två kreationer: en återuppfunnen klassisk frangipangalette och en vågad galette med marmorerad mandel och svart sesam, tillgänglig från och med den 4 januari 2025. [Läs mer]
Den sublima Galettes des Rois av Nina Métayer 2025
Nina Métayer, som utsetts till världens bästa konditor, har tagit fram inte mindre än tre läckra galettes des rois som kan avnjutas på trettondagen 2025. [Läs mer]
La Réserve 2025 Galette des Rois av Jordan Talbot
Inför Epiphany 2025 presenterar vi Galette des Rois som skapats av Jordan Talbot, den begåvade nya konditorn på La Réserve Paris. Denna skapelse, som är tillgänglig från den 5 till den 12 januari 2025, har övertygat oss med sin elegans och sina delikata smaker, perfekt för en gourmetstart på det nya året. [Läs mer]
Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois av Maxime Frédéric och hans team
För att fira trettondagen 2025 bjuder prestigefyllda Cheval Blanc Paris, som ligger i hjärtat av 1:a arrondissementet, in oss att upptäcka en exceptionell galette des rois. Denna gourmetkreation, som är designad av den berömda konditorn Maxime Frédéric och tillgänglig från den 2 till den 12 januari 2025, kombinerar tradition och förfining i en hyllning till rosornas delikatess. [Läs mer]
Galette des Rois 2025: Arnaud Larhers gourmetkreationer i Paris
Letar du efter de bästa galettes des rois i Paris? Inför trettondagsafton 2025 presenterar MOF:s konditor Arnaud Larher en utsökt kollektion, en blandning av tradition och djärvhet. Med galetten Julia, som finns tillgänglig i januari i hans parisiska butiker, lovar dessa skapelser att glädja alla gommar, från purister till älskare av originella smaker. [Läs mer]
Cyril Lignacs galetter och Gâteau des Rois 2025: Trettondagsaftonens godsaker i Paris
Cyril Lignac firar trettondagen 2025 med galettes des rois och gâteau des rois i raffinerade smaker. Dessa kreationer, som finns tillgängliga från den 2 till den 26 januari 2025, kombinerar tradition och modernitet. Besök våra butiker i Paris för att upptäcka dessa läckerheter, tillsammans med ett exklusivt spel och samlarbönor. [Läs mer]
Läckra hemgjorda galettes des rois från Roulés Boulés 2024
Nugget alert! Letar du efter de bästa hantverksmässiga galettes des Rois i Paris till överkomliga priser? Vi inbjuder dig att kolla in dem på Roulés Boulés, detta bageri i 3ᵉ arrondissementet som erbjuder allt från klassisk frangipane till choklad - hasselnöt via pandan och till och med durian från och med den 2 januari 2024. [Läs mer]
Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble
I år, på trettondagen, presenterar Peninsula Paris en Galette des Rois med namnet "L'Or des Moissons". Kocken Anne Coruble har beslutat att hylla Frankrikes terroir i årets gourmet- och poetiska skapelse. Upptäck den 2-26 januari 2025 på restaurang Le Lobby, Paris 16e. [Läs mer]
Galette des Rois 2025 by Lenôtre: En epifani av tradition och förfining
Lenôtre's 2025 galette des rois firar trettondagen med en exceptionell kollektion som tagits fram av Étienne Leroy och teamet på det berömda huset. I en blandning av innovation och respekt för traditionen erbjuder Lenôtre i år en signaturgalette inspirerad av panettone, liksom klassiska favoriter som mandelgaletten och brioche bordelaise med kanderad frukt. Dessa kreationer kommer att finnas tillgängliga från och med den 2 januari 2025 i alla Lenôtre-butiker. [Läs mer]
Epiphanie 2025 i Paris: 100% ekologisk traditionell galette på Atelier P1, till puristernas förtjusning!
På Atelier P1 tar vi oss an trettondagsaftonens anda med en stjärngalette som borde glädja purister som är fästa vid traditionella recept. På detta bageri i Paris 18:e arrondissement, som också har en adress i Pantin, kan du njuta av en 100% ekologisk galette des rois - och du kan smaka på den! [Läs mer]
Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier för Le Burgundy Paris
I år på Burgundy väntar oss en galette des rois med lantlig smak! Denna originella skapelse av konditorn Léandre Vivier är inspirerad av vinterblommor och har alla förutsättningar att bli en delikatess med sin frangipane av pekannötter och lönnsirap. [Läs mer]
CinqSens Flan des Rois galette av Nicolas Paciello 2025
Säsongen för galette des Rois har inletts på CinqSens. I år är Nicolas Paciello tillbaka med sin ursprungliga Flan des Rois, ett måste att prova. Länge leve galettesäsongen! [Läs mer]
Jeffrey Cagnes uppfinner galette des rois på nytt för trettondagen 2025
Letar du efter de bästa galettes des rois i Paris? I år kommer Jeffrey Cagnes att glädja oss med unika skapelser som kombinerar tradition och innovation. Dessa raffinerade godbitar finns tillgängliga från 1 till 29 januari 2025 i hans butiker i Paris och exklusivt i Cupra City Garage. [Läs mer]
Babka Zana 2025:s ultra-gourmetkungarnas oblater och kronor
Inför trettondagen 2025 erbjuder Babka Zana oss tre gourmetkreationer: galetten Biscuit des Rois, Babka des Rois med iransk pistage och fleur de sel samt den berömda briochen des rois. [Läs mer]
George V:s Galette des Rois: en gourmetkreation inför trettondagen 2025
Inför Epiphany 2025 bjuder Four Seasons Hotel George V, Paris in dig att upptäcka en unik och raffinerad galette des rois, skapad av kockarna Michael Bartocetti och Guillaume Cabrol. Denna kreation med Mont-Blanc-smak går att förbeställa från den 26 december 2024 och kommer garanterat att förtrolla dig - vi älskar den! [Läs mer]
2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir av François Perret: mellan tradition och djärvhet
För att få en bra start på 2025 bjuder konditorn François Perret in oss att upptäcka hans två nya galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, överraskande i sin originalitet och förfining, och en traditionell frangipane-galette, som också finns i en individuell version, perfekt för konditorälskare. Dessa kreationer, som finns i butikerna från den 3 till den 12 januari 2025, lovar att glädja finsmakarnas gommar. [Läs mer]
Galette des rois på Ladurée 2025: traditionell galette och förfinade kronor
Inför trettondagen 2025 presenterar Ladurée sina emblematiska skapelser: originella kungakronor designade av Julien Alvarez och en traditionell frangipanegalette. Dessa söta godbitar finns tillgängliga under hela januari och kommer att glädja matälskare. [Läs mer]
Exceptionell Galette des Rois på Shangri-La Paris 2025 av Maxence Barbot
Inför trettondagen 2025 presenterar Maxence Barbot en exceptionell galette des rois på Shangri-La Paris. Vill du ha en frangipangalette med ett makalöst smördegsbakverk och en blandning av mandel och choklad i palmträdsstil? Kom igen, det är dags att göra en reservation innan de säljer ut... [Läs mer]
Epiphanie 2025: Coco-Pandan, Pistachio, Hazelnut, gourmet galettes des rois från Tartelettes Paris
Gourmetvarning! Inför trettondagen 2025 presenterar konditoriet Tartelette sin kollektion av galettes des rois med originalrecept. Från den omistliga frangipanen till den exotiska Coco Pandan, för att inte glömma Pistache d'Iran och Noisette du Piémont, det finns gott om läckerheter på menyn! [Läs mer]
La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris och clementin, en originalfavorit
La Halle aux Grains presenterar en galette des Rois på trettondagen 2025 baserad på ris och clementiner. En originell skapelse som mycket väl kan bli en hit bland dem som letar efter en galette utöver det vanliga. [Läs mer]
Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlins galette des rois 2025 på Hôtel de Crillon
Inför trettondagen 2025 presenterar Hôtel de Crillon en söt, poetisk galette som har skapats av konditorn Matthieu Carlin på Butterfly patisserie. En regressiv gourmetkreation väntar oss med en kombination av mandel, vanilj och tonkaböna. [Läs mer]
La Felicitas 2025 galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza
La Felicita satsar på originalitet inför trettondagen 2025 med en galette des Rois som en trompe-l'œil-pizza. [Läs mer]
Glad Epiphany 2025 till alla!
