Galette des rois patisserie guide - activities

Benoit Castels galetter och brioche des Rois för Epiphany 2025

På trettondagen 2025 erbjuder konditorn och bagaren Benoit Castel fortfarande sin vackra frangipangalette som vi inte kan få nog av, en ny äppelgalette och sin generösa brioche som vi älskar.

Den dekadenta mandel- och pralingaletten Galette des Rois från Brigat Boulangerie

Överraskning och njutning väntar dig på Brigat boulangerie. Bröderna Colombo, som ursprungligen kommer från Italien, ger oss en godbit till trettondagen. Upptäck de läckra galettes des Rois mandel och galette praliné citron eller choklad-apelsin, nära Place des Vosges i Paris.

Den otroliga Galette des Rois från The French Bastards 2024

Till trettondagen 2024 har The French Bastards tagit fram en dekadent jubileumsskapelse, en galette des rois-brioche i stil med pain au chocolat som vi fullkomligt älskar! För att inte glömma den traditionella mandelgaletten, som vi inte kan få nog av.

Vackra och välsmakande galettes des Rois från Chez Bopain Boulangerie i 12:e arrondissementet

En av årets stora trettondagsupptäckter är galettes des Rois från Bopain. Ni vet, detta nya bageri i Paris 12:e arrondissement vars tourrier briljerar i konsten att baka smördeg! Här finns originalgaletter med pandan och durian, naturligtvis med frangipane, och en regressiv hasselnöts- och chokladgalette des rois.

Mérouan Bounekrafs galettes des Rois på Panade 2024, söta och salta

För den som gillar sötsaker finns Mérouan Bounekrafs galette des Rois i hans bageri och konditori Panade i Paris. En frangipane för puristerna och en salt galette med tofu och svamp, det finns något för alla.

Archibalds kompromisslösa ekologiska galettes des Rois

Upptäck Archibald's ekologiska galetter i deras butiker i Paris, tillgängliga till slutet av januari. Låt dig frestas av Archibalds ekologiska Galettes des Rois, med sitt halvinverterade smördeg och ekologiska mandlar, på flera platser i Paris under januari 2024.

Levantinska galettes des Rois från Maison Aleph 2024

För Epiphany 2024 har Maison Alephs konditor Myriam Sabet valt fyra galetter som är en förändring från de traditionella. På menyn: mandel-apelsinblomma, iransk pistasch, sesam-halva och något nytt: choklad-mandel-galetten!

Gourmet Galette Amande och Brioche des Rois på Zest Boulangerie

Zest Boulangerie, gourmetriket i Neuilly-sur-Seine, erbjuder oss läckra Galettes des Rois amande och Brioche des rois Dagobert, beprövade och testade, vi älskar dem!

2024 års galettes des Rois från La Grande Epicerie de Paris

Till trettondagen 2024 bjuder La Grande Epicerie de Paris på läckra galettes des Rois, en harmonisk blandning av pekannötter och vanilj, eller hasselnötter och citrusfrukter!

Aux Merveilleux galette des rois från Fred x Eric Bompard: kashmirtröjor på erbjudande!

Trettondagen 2024 bjuder på några överraskningar, till att börja med den flamländska galetten (des rois) från Aux Merveilleux de Fred. I år samarbetar konditoriet med sitt nordliga ursprung med Eric Bompard, ett modemärke specialiserat på kashmir, för att gömma vinnande bönor, vilket ger dig chansen att vinna en tröja fram till den 31 januari 2024. Handla nu i Fred's Aux Merveilleux-butiker!

Original te-smaksatta galettes des Rois från Mariage Frères 2024

I år bjuder Mariage Frères oss på två sublima galettes des rois, naturligtvis smaksatta med te. Från och med den 2 januari 2024, och under hela månaden, hittar du Balthazar Blue Tea Galette des rois och Marco Polo Sublime Black Tea Galette des rois.

Babka Zana 2024 Iransk pistaschgalett Babka des Rois, ultra-gourmand

Till trettondagen 2024 bjuder Babka Zana på tre gourmetkreationer: den nya Babka des Rois med iransk pistasch och fleur de sel, signaturbabkan des Rois och brioche des rois.

2024 Hasselnötskaka Galette des Rois av Yann Brys på Le Brach och Cour des Vosges

Yann Brys, MOF och chefskonditor på Evok Hotels, har skapat en original 2024 galette des rois med hasselnötskakor. En skapelse som du kan hitta på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på hotellet Cour des Vosges.

Galette des Rois från Clem & Gwen 2024, lika utsökt som den är prisvärd

Till trettondagen 2024 bjuder Clem & Gwen, konditoriet i Clichy och Saint-Ouen, på en utsökt galette des rois som är lika god och generös som den är prisvärd. Det är det perfekta sättet att njuta utan ånger.

Trettondagsafton 2024 i Paris: 50 nyanser av pecannöt i Bo&Mies Galette des Rois

Till trettondagen 2024 bjuder Bo&Mie-bageriet in oss att smaka på pekannöten i all dess utsökthet genom en originell galette des rois! Det kommer säkert att glädja dem med en söt tand som vill tänka utanför lådan!

Gâteau et galettes des rois 2024 av Cyril Lignac

För trettondagen 2024 ger Cyril Lignac dig valet: Brioche Kings tårta för vissa, fluffiga mandel- eller gianduja-tårtor för andra!

Christophe Louies första galette des Rois, en riktig favorit!

Christophe Louie, kungen av Panettone, öppnade sitt eget bageri för några veckor sedan! Det är ett bageri där du hittar hans panettoner, men inte bara det. Den här trettondagen erbjuder mannen som vi är vana vid för hans Panettone des Rois två galetter: en traditionell frangipane och en hasselnöts- och citronconfit.

Den traditionella och utsökta Galette des Rois från Maison Louvard 2024

Maison Louvard gläder oss varje år med sina läckra galettes des Rois. Sagalette frangipane mandel utsågs till bästa galette des Rois 2012 och kom på 4:e plats i tävlingen 2022, och du kommer inte att bli oberörd, särskilt som den fortfarande är mycket prisvärd!

La Maison Du Chocolat 2024:s galette des Rois: Reine Mandarine

Galette des Rois named Reine Mandarine från La Maison du Chocolat bjuder på en ljuvlig kombination av siciliansk mandarin och mörk choklad. Den finns tillgänglig från 3 till 21 januari 2024, och kan bokas från 26 december 2023, och är en underbar gourmetupptäckt.

Galette des Rois från bageriet SAIN 2024 med mandelkräm av fullkornsmjöl

En krispig galette des rois med mandelkräm av fullkornsmjöl, det är vad du kan förvänta dig av SAIN-bageriet under trettondagen 2024.