Den häpnadsväckande galette des Rois från La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

Kakaoälskare misstar sig inte. Påtrettondagsafton 2025 är en chokladgalette des rois ett måste! Och det är lika bra det, för Maison du Chocolat erbjuder oss, precis som varje år, en fantastisk chokladupptäckt som får våra smaklökar att pirra i början av 2025.

I år upptäcker vi en exceptionell skapelse: Royal Pineapple Galette. Galetten finns tillgänglig i butiker och online från den 3 till den 25 januari 2025 och kombinerar tradition och innovation.

I år bjuder Nicolas Cloiseau in oss att upptäcka en galette des rois som sublimerar exotiska smaker. Galetten "Royal Pineapple" är baserad på en hemlagad smördeg som är både krispig och delikat karamelliserad, och inrymmer en harmonisk kombination av kokosmandelkräm, kokosgrädde och 68% ren Bali mörk chokladganache. Rostad ananas med vanilj och konfiterad ananas avrundar smaken och balansen. Dekorationen med mörk choklad fulländar en skapelse som är både festlig och subtil.

• Läs också
• Läckra galettes des rois från konditorer att upptäcka i Paris, våra 2025 upptäckter
• De mest originella och ovanliga galettes des rois i Paris 2025
• De mest prisvärda galettes des rois i Paris 2025, de bästa adresserna

Vi bjuder in dig att smaka på denna utsökta skapelse, ett veritabelt ode till exoticism och choklad. Oavsett om du gillar originalrecept eller bara är nyfiken på att upptäcka ett nytt sätt att firatrettondagen, kommer La Maison du Chocolats galette "Royal Pineapple" garanterat att fresta dina smaklökar.

I praktiken kostar galetten 65 euro för 6 till 8 personer. Bokningar kan göras från och med den 27 december i butiken eller online, för hämtning mellan den 3 och 25 januari 2025.

Kort sagt, Royal Pineapple Galette des Rois från La Maison du Chocolat erbjuder en intressant tolkning av den traditionella trettondagsgaletten. Blandningen av ananas, kokosnöt och choklad ger en originell touch, samtidigt som den är trogen andan i detta klassiska bakverk. Den är tillgänglig under en begränsad tid och är ett aptitretande alternativ för dem som vill fira årsskiftet med en välbekant men ändå överraskande galette.