Vesper är namnet på restaurangen som väcker liv i 7:e arrondissementet med sitt nikkei-kök av Lucas Felzine och sin sublima miljö med två atmosfärer för festliga kvällar.
Selva är namnet på denna sydamerikanska restaurang i Paris. Bege dig till 5:e arrondissementet, mittemot Musée de Cluny, för att festa på latinska originalrätter som doftar glöd och kryddor.
Det är svårt att motstå en god ceviche, eller hur? Med tre restauranger i Paris är La Cevicheria rätt ställe att gå till för kreativa recept som är lika goda att titta på som att äta.