La Fête du Pain 2025 i Paris: hantverksbagerier tillbaka på Notre-Dames förgård

La Fête du pain, snart tillbaka i Paris! Världens största tillfälliga bageri tar återigen plats framför Notre-Dame-katedralen. Och för denna nya upplaga i huvudstaden kommer Fête du Pain att erbjuda 11 dagar av evenemang och upptäckter från torsdagen den 8 till söndagen den 18 maj 2025.

Vi kan föreställa oss att det kommer att vara gott om besökare igen, särskilt som Notre-Dame-katedralen öppnade sina dörrar för allmänheten den 8 december. Efter att ha varit stängd i mer än fem år, efter en tragisk brand i april 2019, har det legendariska parisiska monumentet fått en ansiktslyftning. En anledning till att väcka nyfikenhet hos många parisare och turister. Som monumentets offentliga ledning meddelade den 15 januari har 860 000 besökare redan gått in i den renoverade katedralen sedan den öppnades igen. Denna siffra på 29 000 personer per dag överstiger nu den siffra som registrerades före branden 2019. Den här upplagan av Fête du Pain 2025, vid foten av den restaurerade Notre-Dame-katedralen, lovar att bli ännu bättre.

Detta enorma tillfälliga bageri kommer att vara det perfekta tillfället för alla nyfikna och sötsugna att ta reda på allt om hur bröd, bakverk och andra söta produkter tillverkas, särskilt tack vare våra vänner bagarna och konditorerna i Greater Paris, som kommer att vara glada att hjälpa dig att upptäcka deras yrke samtidigt som du delar några gemytliga och festliga stunder.

Alla brödförsäljare har inte rätt att kalla sig " boulanger " eller " boulangerie ". Fête du Pain är ett tillfälle för yrkeskåren att visa upp sina olikheter, att marknadsföra bröd som tillverkats enligt branschens regler och att påminna människor om att gott bröd har ett namn: Traditionellt franskt bröd.

• Läs också
• Den bästa baguetten i Paris 2024 hittar du i det 11:e arrondissementet, och gissa var?
• Vad händer under helgen den 31 januari-2 februari 2025 i Paris: gratis eller billiga utflykter
• Veckan som kommer 3-9 februari 2025 i Paris: Att gå ut gratis eller till reducerat pris

Fête du Pain lanserades 1996 på initiativ av Jean-Pierre Raffarin, dåvarande minister för små och medelstora företag, handel och hantverk. Sedan dess har evenemanget återkommit varje år runt den 16 maj, dagen för Saint-Honoré, skyddshelgon för mjölnare, mjölhandlare, bagare och konditorer.

Vad står på programmet för den 29:e upplagan av Fête du Pain ? En rekonstruerad butik där Paris bagare kommer att finnas till hands för att svara på alla dina frågor. Från de olika brödsorterna till brödbakandets hemligheter, från knådning till bakning och formning... allt, allt, allt, du kommer att få veta allt om den oumbärliga baguetten, vars hantverk och kultur officiellt har listats som immateriellt kulturarv av UNESCO sedan slutet av november 2022!

Brödfestivalen är också ett tillfälle att titta på demonstrationer, delta i olika tävlingar (den bästa baguetten i Stor-Paris etc.) och vinna priser (den bästa croissanten i Stor-Paris med Charentes-Poitou PDO-smör etc.), för att inte tala om att njuta av de många provsmakningarsom erbjuds. Så, vem är för gott bröd och dess hemligheter?

Den bästa baguetten i Paris 2024 hittar du i det 11:e arrondissementet, och gissa var?
Vi avslöjar var den bästa baguetten i Paris 2024 finns! I år är det i 11ᵉ arrondissementet i Paris som du måste bege dig för att smaka på den bästa baguetten i huvudstaden. Den årliga tävlingen om den bästa baguetten i Paris gav sitt utslag torsdagen den 25 april, vi berättar allt om det. [Läs mer]

Île-de-France: regionens bästa traditionella baguetter 2024
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise och Seine-Saint-Denis... här hittar du de bästa traditionella baguetterna 2024 i Parisregionen, enligt vinnarna i de olika tävlingarna som anordnades i departementen i våras. [Läs mer]