Letar du efter en bra gourmetplan för julafton 2023 och nyårsafton 2024 i Paris? Då ska du bege dig till Paris 7:e arrondissement, ett stenkast från Les Invalides, och slå upp dörrarna till Le Narcisse Blanc, ett charmigt hotell som är en symbol för parisisk art de vivre. Här hittar du restaurang Cléo, en fin gourmetrestaurang som drivs av kocken Bruno Aubin, en tidigare deltagare i Top Chef. I en miljö som är både elegant och vänlig, med en sublim uteplats, kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som spelar på våra favoritsynder samtidigt som du lägger till en original twist.
Cléo, mousserande och prisvärd gastronomi av Bruno Aubin på Le Narcisse Blanc
Upptäck Cléo, restaurangen på Le Narcisse Blanc, och kocken Bruno Aubins glittrande och prisvärda gourmetmat. [Läs mer]
Om du är sugen på en gastronomisk nyårsafton ska du notera den här adressen. För nyårsafton 2024 presenterar kocken två exceptionella menyer, en för julafton och en för nyårsafton , som båda innehåller ädla produkter som sublimerats av Bruno Aubins savoir-faire:
Julaftonsmeny den 24 december 2023 på Le Cléo
185€ per person
Amuse-bouche
Terrin av gåslever
Kvittenconfit med hibiskusPilgrimsmusslor
Beurre blanc champagne, kaviar
Frilevande fågel
Sauce suprême au vin jaune, jus volaille trufféBrie med tiggarfrukt
Julstjärna
"Like a knickers".
Meny för nyårsafton 2024 på Cléo
31 december 2023
280€ per person
Amuse-BoucheLangoustine Longuet
Dill, kaviar, krämig langoustinebuljong
Krämig polenta
Tartuffon, svart tryffelvinägrett juice och gammal Comté
Pilgrimsmusslor
Vitt smör med champagne, kaviarBeef Rossini
Gåslever, madeirasås smaksatt med svart tryffel
Briemed Mendiantfrukt
Baba Campari Hibisus
Bergamottvispad grädde
Datum och tidtabeller
Av 24 december 2023 På 31 december 2023
Plats
Restaurang Le Cléo - Le Narcisse Blanc
19 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Tillgång
Tunnelbanestation La Tour-Maubourg (linje 8)
Priser
Menu du 1er Janvier : €95
Menu du 31 décembre : €215
Officiell webbplats
www.restaurantcleo.fr