Vill du få lite frisk luft samtidigt som du bor i Parisregionen? Här är en idé för ensemester som borde glädja vinälskare och de som är nyfikna på att upptäcka oenologins värld. Åk till Yvelines, och mer specifikt till Domaine de La Bouche du Roi, inte långt från Versailles, för att fördjupa dig i vinodlingens värld.
Denna vingård erbjuder oss regelbundet flera lovande upplevelser mitt bland vingårdslotterna i Plaine de Versailles . Tre format erbjuds i allmänhet: ett besök på vingården med provsmakning från 29 €, ett besök med mat- och vinparningar från 49 € och en mer omfattande upplevelse med titeln Les Travaux de la Vigne.
I programmet ingår en halvdag i en vinodlares skor:först lär du dig hur man arbetar med vinstockarna och får en introduktion till de viktigaste principerna för ekologisk vinodling. Sedan är det dags för en vinprovning av 3 unika cuvéer från vingården. Slutligen avnjuter du en "tailleur"-lunch i sällskap med teamet. Upplevelsen, som är begränsad till 14 personer per halvdag, kostar från 99 euro per person. Håll utkik efter framtida datum.
Det är också ett tillfälle att upptäckahistorien bakom denna egendom, som ligger på de franska kungarnastidigare jaktmarker . Sedan flera år tillbaka har Adrien Pélissié, Julien Bengué och Julien Brustis haft som uppdrag att återuppliva denna terroir i Ile-de-France och skapa ett fantastiskt vin med hjälp av ekologiska metoder och ekologiskt jordbruk. Vi kommer att hålla ögonen öppna efter fler upplevelser från Domaine de la Bouche du Roi.
Datum och tidtabeller
Av 26 oktober 2024 På 21 december 2024
Plats
Domaine de la Bouche du Roi
12 Rue Saint-Jacques
78810 Davron
Priser
€29 - €99
Officiell webbplats
la-bouche-du-roi.com
Reservationer
06 50 25 10 70
contact@la-bouche-du-roi.com