Aux Quais, den ekologiska och lokala tesalongen vid stationen l'Étang-la-Ville i departementet Yvelines

En före detta järnvägsstation förvandlad till en tesalong ? Det är något som kan fresta oss! Det är i hjärtat av en byggnad vid stationen l'Étang-la-Ville, en hållplats på L-linjen som förbinder Saint-Lazare station med Saint-Nom la Bretèche, som vi tar en paus efter en promenad genom Marlyskogen. Aux Quais är det självklara namnet på denna nya plats att ta en paus på, som ska öppna i mitten av oktober 2024.

I spetsen för detta kafé står Benjamin, Lucia och Jennifer, en trio vars ambition var att ta över en av de gamla järnvägsstationerna i Yvelines-regionen. Efter att ha siktat in sig på stationen i Noisy-le-Roi valde de till slut l'Étang-la-Ville.

Väl inne på stationen upptäcker du 2 angränsande rum. En stor lång disk står mot träbord längs väggen. Två vintagesoffor att koppla av på och ett andra diskret rum utgör resten av denna plats för att varva ner.

Menyn i tesalongen består av traditionella kaffe- och lattesorter från lokala kafferosterier samt teer tillsammans med färskpressad juice och varm choklad. Bra poäng för cappuccinon med havremjölk, som vi gärna hade sett var lite mer generös.

Caféet erbjuder ett stort utbud av söta godsaker som kakor, tårtor och tårtor. Bland de salta rätterna finns focaccia, pajer och veloutéer. Vi gillade ingefärs- och valnötskakan, som är en trevlig omväxling till morotskakan som också finns på menyn.

• Läs också
• Le Jardin Sucré öppnar sin chokladbutik och tearoom i Dampierre, Yvelines
• Vi testade det bästa konditoriet i Yvelines 2024
• Brunch med allt du kan äta på Chez Molly i Versailles (Yvelines)

Det här originella kaféet ligger på stationsplattformen och är perfekt för en kaffe på språng med något sött till, eller för lunch eller middag att ta med. Om du ligger före i tidtabellen eller just har tagit en promenad genom Domaine de Marly är det här det perfekta stället att njuta av hemodlade produkter i en vänlig atmosfär.

Lokalen är för närvarande öppen från kl . 9.30 till 18.30, men kommer inom kort att öppna från kl. 7.30 till 19.30 på kvällen för att tillgodose pendlare som vill ha frukost, morgonkaffe eller mat att ta med sig hem.

Njut av din semester!