Testund gömd under kupolen på Printemps Haussmann av Bryan Esposito och Xavier Pistol

Förbi My de Sortiraparis · Foton av My de Sortiraparis · publicerad på 29 januari 2025 kl. 18:52
Varför inte slå dig ner på Bleu Coupole, restaurangen under den enorma kupolen på Printemps Haussmann, för att upptäcka Bryan Espositos och Xavier Pistols gourmette? Både gourmet och tillgängligt varje dag, det finns något för alla.

Visste du att det på 6:e våningen i damvaruhuset Printemps Haussmann finns en restaurang och tesalong, Bleu Coupole ? Det är en diskret plats med en hisnande utsikt över Paris takåsar och Sacré Coeur. Restaurangen ligger under varuhusets enorma kupol och du kommer att charmas av dess magiska miljö.

Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0741Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0741Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0741Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0741

Varje dag förvandlas stället till en afternoon tea room, där man kan koppla av med en kopp kaffe, ett te eller njuta av en gourmet tea time alla dagar i veckan, från kl. 15.00 till 19.00. Eftermiddagsteet är prisvärt och kostar 32 euro per person.

Den här tebjudningen skapades av Xavier Pistol för den salta delen och Bryan Esposito för den söta. En begåvad duo som har mer än tillräckligt för att glädja oss.

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0739Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0739Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0739Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0739

Tea time-meny för €32

Bulle med kycklingrilletter och rökt majonnäs

Finger med rökt lax, fromage frais och färska örter

Bulle avokado och hemmagjord rökt tonfisk

Kaka med mörk choklad och pecannötter

Choklad eclair

Minestrone av exotiska frukter och coulis av rökt frukt

En madeleine med citron

En varm dryck efter eget val

Glas Champagne Veuve Clicquot Brut + €18 / glas

Portionerna är generösa. Vi måste erkänna att vi inte åt på kvällen efteråt. Bröden med kycklingmajonnäs och avokado-rökt tonfisk är goda och kryddiga. Det är inte ofta som den salta sidan av menyn får en paus från de klassiska club sandwiches, så vi kunde inte hålla med mer.

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0754Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0754Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0754Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0754

Vi älskade de mjuka madeleinerna med sin överraskande citronkärna, éclairen med choklad och den generösa kakan med choklad och pekannötter. Den utmärkta färska exotiska fruktsalladen är en välkommen förfriskning. När det gäller bakverken kommer den chokladfyllda éclairen med krämig Vanuatu-choklad att tilltala kakao-älskare. Servera med te, kaffe, cappuccino eller hemlagad varm choklad.

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0755Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0755Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0755Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0755

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0758Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0758Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0758Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0758

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0732Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0732Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0732Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0732

Om du känner för det finns det också ett urval av söta och salta rätter à la carte, så att du kan liva upp din tebjudning om du vill, eller välja ett lättare mellanmål. Detta gav oss möjlighet att prova den utmärkta signaturmadeleine, en utsökt mango- och kastanjecharlotte.

Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0759Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0759Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0759Le tea time abordable du Printemps par Bryan Esposito et Xavier Pistol -  A7C0759

Om du letar efter den perfekta platsen före eller efter en shoppingrunda, för att sitta under en vacker kupol eller bara för att njuta av ett gott te medan du beundrar Paris, är det här en bra plan att prova.

Detta test utfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen ange det i kommentarerna.

Användbar information

Datum och tidtabeller
Från 10 februari 2025

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    Ruttplanerare

    Tillgänglighet

    Priser
    Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70

    Rekommenderad ålder
    För alla

    Officiell webbplats
    www.printemps.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Nyheter
    Fredag
    Torsdag
    Fredag
    Onsdag