La Maison du Chocol at grundades 1977 av chocolatier Robert Linxe och har blivit en symbol för innovation och kreativitet i chokladvärlden, särskilt sedan Nicolas Cloiseau anlände 2012. Cloiseau är Meilleur Ouvrier de France och har tagit La Maison du Chocolat till nya höjder med kollektioner av noggrant utvalda chokladpraliner från hela världen.
Sedan 2012 har La Maison du Chocolat drivits av Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, som har lyckats föreviga och berika husets chokladexpertis. Chef Cloiseau är noga med att välja ut exceptionella chokladsorter från de bästa internationella producenterna. Dessa förstklassiga ingredienser bearbetas sedan med precision och finess för att skapa originella, välsmakande kreationer som glädjer finsmakare.
Varje säsong presenterar La Maison du Chocolat exklusiva kollektioner som är frukten av kocken Nicolas Cloiseaus inspiration och passion. Varje kreation är en inbjudan till en smakresa där smaker, texturer och dofter kombineras för att erbjuda en unik sensorisk upplevelse. Till husets ikoniska kollektioner hör de omistliga ganacherna, pralinerna och tryfflarna, som alla bidrar till detta prestigefyllda etablissemangs rykte.
Förutom sina säsongsbetonade kollektioner utmärker sig La Maison du Chocolat för sitt engagemang för hållbar utveckling och rättvis handel. La Maison du Chocolat har ett nära samarbete med sina partnerproducenter, vilket garanterar oklanderlig spårbarhet och rättvisa arbetsvillkor för jordbrukarna. Detta ansvarsfulla tillvägagångssätt resulterar i choklad av exceptionell kvalitet, med autentiska, bevarade smaker.
För att dela med sig av sin kunskap och passion anordnar La Maison du Chocolat regelbundet workshops och demonstrationer som leds av Nicolas Cloiseau och hans team av experter. Dessa evenemang ger deltagarna möjlighet att gå bakom kulisserna för chokladskapande, lära sig om de tekniker som används för att göra och smaka på choklad och få grepp om chokladens finesser.
Kort sagt är La Maison du Chocolat ett måste för älskare av exceptionell choklad, som kommer att uppskatta Nicolas Cloiseaus kreativitet och expertis, Meilleur Ouvrier de France. Tack vare sina unika samlingar och sitt engagemang för ansvarsfull handel har La Maison du Chocolat blivit ett riktmärke i chokladvärlden. Tveka inte att upptäcka de läckerheter som denna institution erbjuder och låt dig förföras av La Maison du Chocolats raffinerade gourmetvärld.
Plats
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Officiell webbplats
www.lamaisonduchocolat.com
