Sedan flera år tillbaka har det dykt upp kaféer överallt i huvudstaden. Vissa har blivit verkliga institutioner, medan andra nykomlingar har för avsikt att överskugga dem och göra sig ett namn i branschen. Detta gäller särskilt BlackBird Coffee, som ligger i Montmartre-distriktet.
Bakom den nya reklamen står Steeve och Vanessa. Efter flera år inom grafisk design gjorde Steeve en radikal kursändring och vände sig till kaffevärlden, även om denna dryck - som i mångas ögon är oumbärlig - inte riktigt var hans kopp te. Så småningom blev han förälskad i kaffebönor och drömde i det tysta om att en dag öppna sitt eget kafé. Efter 10 års erfarenhet som barista på flera av huvudstadens kaféer bestämde sig Steeve till slut för att ta steget och starta eget. Hans passion för kråkor ledde till att han tatuerade in fågeln på armen, och namnet var självklart: BlackBird Coffee. När det gäller inredningen hade Steeve som tidigare grafisk designer ett öga för detaljer. Han valde en elegant, välvårdad atmosfär som påminner om en lönnkrog. Atmosfären är varm och vänlig, med bekväma smaragdgröna fåtöljer och soffor som bara väntar på dig.
För att tillfredsställa dina smaklökar förlitar sig detta kafé framför allt på kvalitetskaffe. Det är inte för inte som L'Arbre à Café är en av leverantörerna. På menyn hittar du klassikerna inom genren: espresso, macchiato, latte och cappuccino, men också chai te latte eller den extremt läckra och silkeslena matcha latte, som vi varmt rekommenderar!
På plats serveras allt vackert i genomskinliga koppar, så att du kan beundra din dryck på nära håll. Kaféet erbjuder en rad olika shakes, men Steeve funderar redan på vad som ska komma härnäst och planerar milkshakes, ett särskilt erbjudande på alla hjärtans dag och ett särskilt rödbetsbaserat kaffe på kvinnodagen.
Och sist men inte minst, på Blackbird Coffee kan du välja mjölk (komjölk eller havremjölk) utan extra kostnad!
Till de utsökta dryckerna erbjuder BlackBird Coffee bakverk och tårtor från La Compagnie des Desserts. Kakor, muffins, munkar, kanelbullar, croissanter, pains au chocolat eller morotskaka ... valet är ditt! Steeve har redan byggt upp en lojal kundkrets i grannskapet. Så är du redo att låta dig förföras av de berusande dofterna och de söta godsakerna på BlackBird Coffee?
Plats
Blackbird Coffee - permanent stängt
54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.instagram.com