Sedan maj 2014 erbjuder Frédéric Claudel enkla rätter på en exceptionell plats, restaurangen Les Ombres på Musée du Quai Branly, som har panoramautsikt över Eiffeltornet. Restaurangen är normalt stängd för lunch på söndagar, men nu öppnar den sina dörrar för en livlig brunch.
På Ombres sommarbrunchmeny:
Ett urval av varma drycker
***
Färsk fruktjuice
(apelsin, grapefrukt, mango eller röd frukt)
***
Förrättsbuffé, kallskuret, salladsbar
***
Pocherade ägg, serveras med vit skinka eller rökt lax
eller
Äggröra, toppad med vit skinka, svamp, ost och/eller örter
***
Oxfilé, potatis espuma, jus corsé
eller
Stekt pärlhöna, franska ärtor, pepparrotssås
eller
Krämig svampriso
eller
Snack havsruda, squashspaghetti, röd paprika och gröna zebratomater
***
Ostbricka
***
Dessertbuffé
Ett tillfälle du inte får missa om du inte har haft möjlighet att upptäcka detta ställe!
Praktisk information:
Sommarbrunch på Les Ombres
14, 28 juni och 12 juli 2015
Plats: Musée du Quai Branly, 27 quai Branly, 75007 Paris
Tider: kl. 12.00-14.30
Priser: 62 €, 78 € champagnebrunch, 25 € barnpris, gratis för barn under 5 år
Datum och tidtabeller
Av 14 juni 2015 På 12 juli 2015
Plats
Skuggorna
27, quai Branly
75007 Paris 7
Priser
-5 ans : Fri
tarif enfant : €25
Brunch : €62
brunch au champagne : €78
Mer information
Tider: kl. 12.00-14.30 söndagar den 14, 28 juni och 12 juli 2015
