Benoit Castel'den Noel günlükleri ve 2024 Advent takvimi

Artizan pasta şefi ve fırıncı Benoit Castel, 2024 bayramı için bir kez daha özgünlük kartını oynuyor... sanatının özüne, fırıncılığa geri dönerken , antik buğdayla yapılan ve ünlü imzası olan kurabiye görünümünü alan orijinal bir kütük yaratıyor.

Bu orijinal kütük, Benoit Castel'in ekmekleri ve hamur işleri için özellikle takdir ettiği eski moda bir buğday bisküvisi ve Madagaskar vanilyası ve Batz Grand Cru fleur de sel içeren kremsi bir karamel ile hafif, kremsi bir bisküvi kreması ile yapılır. Sonuç , en seçici damakları bile memnun edecek narin, ağızda eriyen, havadar bir kütüktür .

Sınırlı sayıda üretilen bu 2024 Yule kütüğü Benoit Castel'in Paris'teki üç butiğinde vefırıncı tezgahında bulunabilir. 6 ila 8 kişilik bir kreasyonun fiyatı 45 Avro, tek bir kütüğün fiyatı ise 6,50 Avro'dur.

Hepsi bu kadar da değil, Benoit Castel aynı derecede sıra dışı, frenk üzümü ve kestane aromalı ikinci bir Yule kütüğünü tanıttı. Petit bisküvi kütüğüne benzer bir görünüme sahip olan bu kütük, kestane financier, frenk üzümü ve frenk üzümü biberi konfit, kestane kreması ve hafif frenk üzümü kreması içermektedir. Tümünün üzerine frenk üzümü sosu dökülür. Fiyat: 6-8 kişilik kütük için 45 € ve tek bir kütük için 6,50 €.

Son olarak, Benoit Castel ' in diğer 2 gurme kütüğü de (6-8 kişi için 45 €; bireysel 6.50 €) programda yer almaktadır: fındık dacquoise, pralin crunch, pralin krema, fındık light krema ve kıyılmış bademli sütlü çikolata tepesi ile petit pralin kütüğü; ve çikolata severler için çikolata crunch, çikolata krema, çikolata bisküvi, %70 çikolata mousse ve çikolata sosu ile tamamen çikolatalı kütük!

Fırıncı bu yıl ayrıca Noel çavdar ekmeği (5,90 €) ve 24 adet bitter veya sütlü çikolatalı bonbon, bitter veya sütlü çikolata kaplı toplar, badem, fındık ve şişirilmiş pirinç içeren bir Advent takvimi (29 €) piyasaya sürüyor.

• Ayrıca oku
• Bu hafta 30 Eylül - 6 Ekim 2024 tarihleri arasında Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Ekim 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz

Noel panettone, marrons glacés, sevimli küçük kurabiye bisküvileri ve kesinlikle bağımlılık yapan meyve jölelerini de unutmamak gerek... Anladınız: Bu yıl da Benoit Castel'in butiklerinde 30 Kasım'dan itibaren her hafta sonu ve 14 Aralık'tan itibaren her gün seçim yapmakta zorlanacaksınız.