Dondurma kütüklerini seviyorsanız, daha fazla aramanıza gerek yok. Bu yılbaşı sezonunda damak tadınızı şenlendirecek mükemmel kreasyonlar bulduk. Ve hepsini Fransa'nın en iyi buzul ustası ve Glacerie Paris'in başkanı David Wesmaël'e borçluyuz!
Baş dondurmacı bu yıl da tüm imkânlarını seferber ederek bir değil, iki değil, 6 Noel kütüğü, Fransa'nın herhangi bir yerine gönderilebilen 4 göçebe küt üğü ve hatta çocukluğumuzun kaçırılmayacak gizemleri tarzında 3 Envie sunuyor.
Bu yeni Noel koleksiyonu için, önceki yılların çağrışımlarını ve ilginç tasarımlarını bir kenara bırakıyoruz! 1 - 31 Aralık tarihleri arasında David Wesmaël, sadeliğe ve Fransız pasta yapımının büyük klasiklerine, köklere gerçek bir dönüş olan dondurma versiyonunda geri dönüyor.
Gerçek bonus? Aralık ayının başından itibaren her kreasyon için bir günlük formatı mevcut, böylece büyük günden önce bazı harika keşifler yapabilirsiniz!
Bu kütük, Hauts-de-France'dan fromage blanc ile yapılan bir dondurma, Menton'dan bir krema ve iki limon konfit, sıkılmış limon karameli, kavrulmuş fındıklı kurabiye ve yumuşak karamelize İtalyan beze ile yapılır.
6 kişilik: €62
1-20 Aralık 2023 tarihleri arasında sipariş verin
9 Aralık 2023 tarihinden itibaren mağazada
Bu dondurma kütüğü, geleneksel Saint Honoré'nin tüm kodlarını ve lezzetlerini bir araya getiriyor. Vanilyalı karamel, çıtır milföy hamuru ve haşlanmış Madagaskar vanilya şantisi ile süslenmiş chiboust vanilyalı dondurma ve choux böreğinin gurme bir kombinasyonu.
6 kişilik: €62
1-20 Aralık 2023 tarihleri arasında sipariş verin
9 Aralık 2023 tarihinden itibaren mağazada
Bu, Réunion Adası vanilyalı dondurmasını mango, çarkıfelek meyvesi ve muroise'nin kazanan kombinasyonuyla birleştiren, Fransız beze ve Réunion Adası vanilyalı şantisi ile süslenmiş, modern bir şekilde yorumlanmış en saf vacherin glacé geleneğidir.
6 kişilik: €62
1-20 Aralık 2023 tarihleri arasında sipariş verin
9 Aralık 2023 tarihinden itibaren mağazada
Breton fındık pralinli dondurmanın tatlılığı, yumuşak ve çıtır bir choux hamurunda saf fındık karameli ve çıtır pralin ile birleşti.
6 kişilik: €62
1-20 Aralık 2023 tarihleri arasında sipariş verin
9 Aralık 2023 tarihinden itibaren mağazada
Bu %100 çikolatalı kütük, mümkün olan tüm dokuları ve çikolata tatlarını bir araya getiriyor: çıtır çıtır %70 bitter çikolatalı pralin, %64 bitter çikolatalı krema, bol kakaolu sorbe, %70 Venezuela bitter çikolatalı dondurma, kakaolu krema ve çikolata vurguları ve süslemeler.
6 kişilik: €62
1-20 Aralık 2023 tarihleri arasında sipariş verin
9 Aralık 2023 tarihinden itibaren mağazada
David Wesmaël bu yıl da Fransa'nın herhangi bir yerine gönderilebilen göçebe kütükler sunuyor. Menüde: vanilya ve yumuşak vanilya karameli, Fransız beze ve karamelize kavrulmuş fındık aromalarıyla Mysterium kütüğü; Arap Yarımadası'ndan gelen Arabica kahve dondurması, bitter çikolata ganaj kreması ve sert kahveye batırılmış bisküvi ile birlikte buzlu bir Opera gibi Cofea kütüğü; Mango vanilyalı dondurma, 4 kırmızı meyve sorbe ve vanilyalı dondurma içeren Fructus kütüğü; ve çikolata severler için Madong %64 kakaolu bitter çikolatalı dondurma, bitter çikolata sorbe, kuru meyveli badem pralin ve yumuşak fındık dacquoise ile yapılan Cacaotica kütüğü.
6 kişilik: €42
1-20 Aralık 2023 tarihleri arasında sipariş verin
1 Aralık 2023'ten itibaren kullanılabilir
"Pourdebon" aracılığıyla Fransa genelinde teslimat.
David Wesmaël ayrıca çocukluğumuzun gizemleri tarzında, vanilya ve karamel, Sicilya fıstığı ve Phalempin çileği veya vanilya ve çikolatalı espresso kahve aromalarıyla, fındık, karamelize antep fıstığı veya çiğ çikolata talaşı ile çevrili 3 Envies serisi yarattı.
Mutlu bayramlar!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 1 Aralık 2023
Yer
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Erişim
M°1 ve 11 Hôtel de Ville
Resmi site
www.laglacerie.fr
