Ladurée'den trompe-l'œil kutulu kütük, makaronlar ve Noel 2024 kreasyonları

Fransa'nın önde gelen pastanelerinden Ladurée, 2024 bayram sezonunu lezzetli olduğu kadar zarif kreasyonlarla kutluyor. Bunlar arasında Julien Alvarez'in İmza Kütüğü, bir trompe-l'œil şaheseri ve özel tatlılardan oluşan bir koleksiyon yer alıyor.

Pastanelerden ve en iyi şeflerden gelen Noel kütükleri arasında Ladurée'ninkiler de var. Paris'in ikonik pastanesinin başında bulunan yetenekli pasta şefi Julien Alvarez, bu yıl bizlere Ladurée'nin vazgeçilmezi acıbadem kurabiyesi, daha klasik kütüklerin yanı sıra nefes kesici trompe l'oeil efektli olağanüstü bir kütük ve yeni acıbadem kurabiyesi tatları içeren bir dizi kütük ve kütükçük sunuyor.

Ladurée bu yılSignature Log ile geleneği yeniden keşfediyor. Üç katmanlı bir Noel kutusu olarak tasarlanan bu olağanüstü tatlı, Estoublon bademlerinin inceliğini Réunion Adası vanilyasının tatlılığıyla birleştiriyor. Beyaz çikolatadan kabuğunun altında, her bir ısırık dokuların uyumlu bir etkileşimini ortaya çıkarır: badem dilimli çıtır kurabiye, yumuşak muskovado bisküvisi, vanilyalı yarı tuzlu tereyağı karameli ve badem pralini ile yüceltilmiş hafif bir krema. Fiyatı 300 € olan ve sadece sipariş üzerine temin edilebilen bu ürün, makaronlar, öjeniler ve Noel incileri içeren bir hediye kutusunda sunulmaktadır.

Koleksiyon, vanilya, çikolata veya antep fıstığı aromalı sembolik kütükler ve İsfahan 'dan Antep F ıstığı'na ve Chocolat Caramel'e kadar yeniden gözden geçirilen geleneksel kütüklerle tamamlanmaktadır ve 78 € (6 kişilik kütük) veya 11 € (bireysel) karşılığında temin edilebilir.

Alexandra Launay'ın ahududu, roze şampanya ve vanilyalı mascarpone'yi bir araya getirdiği, 90 € karşılığında sipariş edilebilen Plume Blanche kütüğünden özellikle bahsedilmelidir.

Ladurée, Noel'e kadar sizi oyalamak için, bayram sezonunu çağrıştıran zarif motiflerle süslü, 100 € fiyatlı bir Advent takvimi de sunuyor. 1 Kasım'dan itibaren satışa sunulacak olan bu kutu, yılbaşı sezonunun başlamasını bekleyen yemek severlere eşlik edecek.

Son olarak, evin ünlü makaronları yeni sınırlı sayıda üretilen tatlarla süslenmiştir: Caramel Craquant ve Mille et une Nuits. Koleksiyonda ayrıca Noel Baharatı ve Pomme Tatin aromalarıyla mevsimin ruhunu yansıtan şenlikli öjeniler de yer alıyor. Tanesi 2,90 €'dan başlayan bu tatlılar, bayram masanızı süslemek için mükemmel olan görkemli bir çekmece kutusunda bir araya getirilebilir.