Maison Constantine , konuksever ekibi ve sıcak formatı, yarı güzellik salonu, yarı çarşı-bakkal dükkânı ve yarı mükemmel Akdeniz mutfağı sunan restoranıyla, Porte Saint-Denis'e bir taş atımı mesafedeki 2. bölgede gerçek bir kurum olmak için gereken her şeyesahiptir . Son zamanlarda seyahat etme şansınız olmadıysa, damak tadınızı uyandırmak için güneş ışığı kokan bu küçük yere gelin ve hem tabakta hem de duvarlarda otantik bir kültürel mirasın tadını çıkarırken yaşamak için bu harika yere bir gezi yapın!
Maison Constantine, Akdeniz mutfağı, çarşı ve güzellik salonunun egzotik bir karışımı
Paris'in kalbinde Akdeniz'e bir yolculuk yapmak ister misiniz? Bir Akdeniz restoranı, küçük bir el sanatları çarşısı ve bir güzellik salonunun sıcak ve samimi bir karışımı olan Maison Constantine'e gidin! [Devamını oku]
İncir, Antep fıstığı, portakal çiçeği, limon, nane ve zaatar, şef Michael Riss'in hafta içi ve hafta sonu lezzetli bir brunch için hazırladığı menüdeki yemeklerde bulacağınız malzemelerden sadece birkaçı. Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'yı kateden bir dünya mutfağı, ustalıklı lezzet kombinasyonları sayesinde her ülkenin en iyilerini bir araya getiriyor. Cumartesi ve Pazar günleri sabah 11'den akşam 4'e kadar, gül çayı veya ev yapımı limonata eşliğinde küçük yemeklerin ve lezzetlerin tadını çıkarın.
Kavun çorbası, chakchouka, pan con tomate, baba ganousch veya incirli tost arasında seçim yapmak zor, değil mi? Biz kendi adımıza ikincisini tercih ettik; taze keçi peyniri ve bal, incirin kadifemsi eti sayesinde çok hafif bir yemek için hem gurme hem de meyveli lezzetli bir tatlı ve tuzlu dokunuş katıyor."Parmigiana de la donna "yı da kaçıramazdık, tüm ihtişamıyla İtalya, iyi pişmiş sebzelerle, aile tarzı yemek pişirmek için hafta boyunca mevcut!
Tatlılar söz konusu olduğunda, Antep fıstığı, kendine saygısı olan tüm Akdeniz mutfağında olduğu gibi, gurur verici bir yere sahiptir! Büyük Antep fıstıklı ve çikolatalı kurabiye, sıcak sıcak, özellikle yumuşak ve ağızda eriyen, gerçek bir rahatlatıcı ikram! Portakal çiçekli sütlaç ise tam kıvamında lezzetiyle gerçek bir keyif. Diğer tatlılar da %100 ev yapımı olarak, iştah açıcı aromaların yayıldığı, zar zor gizlenen mutfakta sizi bekliyor.
Bu iç ısıtan, karın doyurucu yemekten sonra, Zoubida tarafından Fas'ta yapılan ceketler, Kuzey Afrika şarapları ve Tunus'tan gelen çiçek suları da dahil olmak üzere Maison Constantine'de sergilenen el sanatlarına mutlaka göz atın. Neden aynı zamanda güzellik salonundan da yararlanmıyorsunuz? Neredeyse bütün gün orada kalabilirsiniz!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 14 Kasım 2024
Yer
Konstantin Evi
216 Rue Saint-Denis
75002 Paris 2
Resmi site
www.instagram.com
Maison Constantine, Akdeniz mutfağı, çarşı ve güzellik salonunun egzotik bir karışımı
