Céleste, ефемерний бар на даху готелю Cheval Blanc, звідки відкривається вид на паризький горизонт

Хочете чарівну інтермедію на вечір? Вирушаємо відкривати для себе Céleste- ефемерний бар, що розташувався на 10-му поверсі готелю Cheval Blanc Paris. Доступний з 18:00 до 23:30 за попереднім бронюваннямдо 31 березня 2024 року, заклад пропонує нам неймовірний вид на весь Париж, щоб насолодитися містом світла протягом вечора.

Céleste складається з двох частин: одна відкриває довгий бар з високими столиками під прозорим скляним дахом, а інша - напівпрозору бульбашку, схожу на кришталевий купол. Після прибуття ефект вражає. Купол настільки непомітний, що ви дійсно відчуваєте, ніби перебуваєте на вулиці. На відміну від деяких пластифікованих, надутих куполів, купол Cheval Blanc практично невидимий. Це як випити на даху під відкритим небом, але в теплому коконі.

Тут всього близько тридцяти місць, щоб ви відчували себе привілейованою особою. Зручні крісла та дивани дозволяють розслабитися з напоєм та японськими закусками. У меню представлений асортимент рідкісних спиртних напоїв, ретельно відібраних закладом. Є також авторські коктейлі, з алкоголем або без нього.

• Прочитайте також
• Тиждень з 27 січня по 2 лютого 2025 року в Парижі: що відбувається і що безкоштовно?

Le Céleste пропонує вибір темакі та гунканів, створених шеф-кухарем Такуя Ватанабе, японським шеф-кухарем ресторанів Jin та Kaito, який отримав мішленівську зірку і незабаром відкриє японський ресторан на першому поверсі готелю. Тамакі з лобстера, манго, торо або форелі, а також ікра з лісового горіха, овочеві гункани та ікра форелі - елегантні доповнення до коктейлів. Ви смачно проведете час, милуючись Сеною, Собором Паризької Богоматері на реконструкції та Ейфелевою вежею , що час від часу виблискує.

Коротше кажучи, якщо ви хочете побалувати себе одним з найкращих видів Парижа у винятковому коконі, з головою в небі, це конфіденційна адреса, яку варто відвідати.