Бар Гаррі в Парижі: столітній бар, повний незвичайних анекдотів

Бар Harry's New York вже понад 110 років оживляє вулицю Дауну у 2-му окрузі Парижа. Легендарний і міфічний заклад американського походження, Harry's Bar був буквально демонтований з 7-ї авеню Манхеттена в Нью-Йорку, щоб знову бути зібраним на вулиці Довену в Парижі. Вважається одним з перших коктейль-барів в Європі, Harry's Bar відкрив свої двері в місті світла 26 листопада 1911 року.

За стійкою - відомий шотландський бармен Гаррі Макелон. Він очолив заклад у 1924 році, а згодом передав кермо влади своєму синові, а потім онукові. Сьогодні родина Макелонів все ще стоїть біля керма Harry's Bar. Франц-Артур, який народився 16 червня 1988 року, як і його прадід Гаррі (1890), зараз керує закладом.

Підтвердженням своєї слави є те, що Harry's Bar славиться кількома коктейлями, які стали справжньою класикою жанру. Серед них неповторна "Кривава Мері", "Боковий автомобіль", "Блакитна лагуна" та "Біла леді", і це лише деякі з них.

Але Harry's Bar також відомий багатьма незвичайними анекдотами. Наприклад, чи знали ви, що це був перший бар у Парижі, який запропонував своїм клієнтам кока-колу? Продовжуючи американську традицію, коктейль-бар також подавав перші хот-доги в Парижі, придбавши на Чиказькій міжнародній виставці в 1933 році автомат, присвячений цим знаменитим "хот-догам ".

• Прочитайте також
• Чи знаєте ви? Відкрийте для себе анекдоти, місця та незвичайні історії Парижа
• Все, що потрібно знати про паризьке метро: історія, анекдоти, новини та правила для користувачів
• Поради на тиждень з 18 по 24 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки

На той час Harry's Bar мав добру репутацію, а його завсідниками були такі знаменитості, як модельєр Коко Шанель, письменник Жан-Поль Сартр та авантюрист Ернест Гемінґвей. Власники закладу вирішили прикріпити металеву меморіальну дошку на честь американського письменника на його улюбленому табуреті. Італійський боксер Прімо Карнера також бував у Harry's Bar, аж до того, що у 1950-х роках подарував закладу свої рукавички. Вони гордо висять у барі.

У 1953 році бар Harry's Bar вирішив встановити у своєму приміщенні телевізор, щоб його клієнти могли наживо спостерігати за коронацією Єлизавети II у Великобританії. Але незабаром власник помітив, що в кімнаті панує повна тиша. Гірше того, під час трансляції ніхто не пив. Тож, вважаючи телевізор антисоціальним об'єктом, власник бару вирішив не вмикати його до часу виборів.

Говорячи про вибори, Harry's Bar також відомий тим, що в 1924 році запровадив імітаційне голосування. В чому ідея? Починаючи за місяць до офіційного дня голосування в США, ця система дозволяла американцям, які відвідували Париж, проголосувати. Попередні результати регулярно відображалися на дзеркалі в барі. Відома як "солом'яне голосування" , ця подія цього року святкує своє 100-річчя! Солом'яне голосування в Harry's Bar відоме своєю надійністю. З моменту запуску в 1924 році Harry's Bar помилявся лише двічі!