Не знаєте, куди піти на пізній сніданок у неділю? Без жодних вагань вирушайте до Les Françaises! Ресторан у 17-му окрузі щойно запустив абсолютно нову формулу бранчу, і скажемо вам, що наші смакові рецептори все ще пам'ятають її.
Це не дивно, адже ми вже встигли полюбити маленькі тарілочки закладу та його казкові коктейлі, а бранч у Les Françaises - у тому ж дусі: щедрий та смачний. Простіше кажучи, ми були в захваті!
У паперовому меню нам запропонували відмітити все, що ми хотіли. За дуже помірну ціну (32 євро) ви отримаєте цілу низку смаколиків, які порадують справжніх гурманів у вас.
Що стосується напоїв, ви можете вибрати між апельсиновим соком, грейпфрутовим соком і детокс-соком вихідного дня (коли ми були там: кавун, базилік, лимон, справжня насолода!) і гарячим напоєм (кава, чай або гарячий шоколад). Більш святкові можуть навіть додати до свого бранчу мімозу, келих шампанського або коктейль дня за 8 євро.
Щоб повернутися до наших теплих спогадів про це місце, ми дозволили собі спокуситися коктейлями по меню. Вони повністю змінилися, але зберегли свої круті жіночі імена та божевільну креативність.
Дозвольте собі здивуватися Bernadette Soubiroux (кальвадос, свіжий перець чилі, свіжий коріандр, лайм, тонік з лихоманкового дерева; €15) або Niki de Saint-Phalle (піско, сироп кропу, м'ята і рожеві ягоди, лайм і сидр; €12), нашому фавориту!
Окрім свіжого хліба, бріоші, джемів та спредів (домашнього приготування, будь ласка!), Les Françaises також пропонує на вибір pain au chocolat або круасани (незамінні складові гарного французького сніданку!), а також яйця в різних формах.
Вибирайте між ніжною яєчнею з літніми трюфелями, мафінами з оливками та розмарином з яєчнею, або холодною чакчукою з яй цем всмятку, яку ви просто зобов'язані спробувати!
Ми продовжуємо пікантну частину меню п'ятьма дуже різними, але дуже смачними стравами. З морепродуктів, лосось у трав'яній скоринці є справді казковим, а севіче з тріски, манго та абрикосів тільки й чекає, щоб ви його спробували.
Щодо м'яса, то ресторан (який по праву впевнений у якості своїх ретельно відібраних продуктів) пропонує пастрамі та копчену індичку в найпростішому вигляді, з кисло-солодкою приправою "ріліш". Справжня насолода. Або ж спробуйте смажену курячу ніжку Label Rouge з провансальськими травами, м'ясисту та ніжну до досконалості.
Шукаєте вегетаріанську страву? Не хвилюйтеся, ви можете обрати запіканку з фетою, кабачками та помідорами! На довершення до кожної страви подається салат "Ракета" та картопляне пюре з трюфелями або смажені овочі на ваш вибір.
Ви думали, що це все? Зачекайте, поки ви не відкриєте для себе солодку сторону! Для солодкого завершення бранч також включає десерт. Отже, ви віддасте перевагу шоколадному мусу, панна-котті з сезонним фруктовим кулі або гранолі зі свіжими фруктами та білим молоком? Вибір за вами!
Одне можна сказати напевно: ви поїдете від французів з ситим ротом і повним шлунком!
Зловживання алкоголем небезпечне для вашого здоров'я. Пийте в міру.
Дати та графіки
На 6 жовтень 2019 В 29 грудень 2019
Місце
Француженки
87 Rue Legendre
75017 Paris 17
Ціни
€32
Офіційний сайт
lesfrancaises.paris
