На першому поверсі Ейфелевої вежі з'являється абсолютно новий кулінарний досвід: бранч Madame Brasserie. З 19 листопада 2023 року цей недільний гурманський досвід, розроблений шеф-кухарем Тьєррі Марксом, запрошує вас поласувати найсимволічнішою пам'яткою Парижа. Піднявшись на вершину і побачивши, як Париж стискається під вашими ногами, вирушайте до затишного залу ресторану, що потопає в автентичній паризькій атмосфері.
Дегустація починається з візка ремісничого пекаря, що пропонує асортимент віденської випічки та хліба з джемом, медом, маслом і домашнім праліне. Потім ми переходимо до фуршету з ремісничими сирами та м'ясними нарізками з вишуканим вибором сирів від Marie-Anne Cantin та м'ясних нарізок від Maison Vérot.
Бранч продовжується вибором з 3 пікантних вафель та 3 яєць Бенедикт. Серед них - ендивій та козячий сир з гірчицею, блакитний лобстер з фенхелевим різотто та апельсиновим бурре-блан, а також жовта птиця з вільного вигулу з хрустким сукрином та сиром Комте. Яйця " Бенедикт " подаються на підсмаженому хлібі з різноманітними доповненнями, серед яких форель з Лазурного берега, шампіньйони та шинка "Комте".
Для ласунів - шведський стіл з десертами та свіжими фруктами, де пропонуються вишукані сезонні фруктові пироги, шоколадний крем, фромаж блан, звичайний йогурт та різноманітні свіжі фрукти.
Цей оригінальний бранч доступний лише по неділях, окрім шкільних канікул, з 19 листопада 2023 року. Щоб скористатися ним, ми рекомендуємо вам забронювати його в офіційній касі Ейфелевої вежі. Комбінований квиток від 57,10 євро включає в себе відвідування вершини та бранч.
Коротше кажучи, недільний бранч у ресторані Madame Brasserie пропонує вам можливість насолодитися смачною їжею, милуючись столицею. Окрім кулінарних шедеврів, приготованих з місцевих продуктів, ви зможете насолодитися захоплюючим видом на Трокадеро і Марсове поле, що робить цей бранч обов'язковим для парижан і гостей з усього світу.
Дати та графіки
На 19 листопад 2023 В 26 грудень 2027
Ціни
Brunch + visite du sommet : €57.1
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.restaurants-toureiffel.com
