Незвичайні дегустаційні тури в Соціальному клубі МАІФ, щоб побачити і поїсти на виставках

За Manon de Sortiraparis · Фотографії Manon de Sortiraparis · Опубліковано на 20 жовтень 2023 рoxy о 18:16
Раз на місяць Соціальний клуб MAIF організовує незвичайні дегустаційні тури під керівництвом місцевого медіатора та шеф-кухаря, прихильника здорового харчування. Це можливість побачити та з'їсти роботи, представлені на виставці.

Раз на місяць Соціальний клуб MAIF організовує дегустаційні тури поточною виставкою під керівництвом одного з медіаторів закладу та Ліли Джедді, шеф-кухаря, прихильника здорової їжі та екології. Ідея проста: Ліла Джедді, яка також є автором, переосмислює виставлені роботи в кулінарних термінах, а гід детально пояснює їх.

Щороку Соціальний клуб MAIF представляє дві виставки сучасного мистецтва, які залишаються в експозиції протягом 6 місяців. Наразі і до лютого 2024 року допитливі можуть безкоштовно відкрити для себе виставку Le temps qu'il nous faut, присвячену темі часу. Використовуючи різноманітні медіа, 12 сучасних художників замислилися над питанням плину часу з суспільної точки зору, а також над його надлишком і над рішеннями, як заново відкрити для себе життя, сповнене повільності, нудьги, уяви, відпочинку та благополуччя.

Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - A665B964 F2F4 461C A464 865BA92588F5Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - A665B964 F2F4 461C A464 865BA92588F5Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - A665B964 F2F4 461C A464 865BA92588F5Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - A665B964 F2F4 461C A464 865BA92588F5

Дегустаційні тури Соціального клубу МАІФ тривалістюодна година, для груп не більше 15 осіб, коштують 7 євро. Це чудовий спосіб для клубу, який пропонує цілковито безкоштовну програму протягом року, уникнути марнування їжі у випадку скасування заходу.

Ці 7 євро того варті, як за якість пояснень захоплюючого гіда, так і за 6 апетитних шматочків від Ліли Джедді, справжніх маленьких перлин, яким вдається зробити нематеріальне і суб'єктивне поняття - час- відчутним і їстівним.

Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - 1232C830 1EF6 4A77 B800 2C9DC1B3C669Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - 1232C830 1EF6 4A77 B800 2C9DC1B3C669Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - 1232C830 1EF6 4A77 B800 2C9DC1B3C669Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - 1232C830 1EF6 4A77 B800 2C9DC1B3C669

Як прихильниця екологічної, локальної та органічної кулінарії, Ліла Джедді провокує питання і викликає захоплення в учасників, висвітлюючи іноді забуті, іноді маловідомі техніки, включаючи справжній фокус на ферментації та мацерації; розкриваючи препарати, виготовлені з використанням рослин зі свого саду та з прогулянок на природі; навіть виготовляючи деякі з керамічних виробів, які слугують контейнерами для її рецептів. Йдеться про те, щоб заново відкрити для себе смак до того, щоб витрачати час на творення, на приготування їжі.

Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - BA815FFE F500 4F07 855B 79178FDCAAC5Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - BA815FFE F500 4F07 855B 79178FDCAAC5Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - BA815FFE F500 4F07 855B 79178FDCAAC5Des visites gustatives insolites au MAIF Social Club, pour voir et manger les expositions - BA815FFE F500 4F07 855B 79178FDCAAC5

Не розкриваючи всіх смаколиків, вигаданих шеф-кухарем, згадаємо лише цей ескімо з куща лимона, чебрецю, квітів гібіскусу та пелюсток календули, яким можна насолоджуватися навпроти роботи " Чорне сонце " Лієс Хаммадуш ; або ж ці урізані листкові рисові чі пси з майонезом місо, базиліковими виноградними маринадами, капустяним кімчі, пилком і деревієм у відповідь на " Міні-зібрання " Даніеля Фірмана; Або ця палітра розрізнених солодких елементів, які, тим не менш, працюють в гармонії, що складається зі збитих вершків з апельсиновим цвітом, панна-котти з лісовим горіхом, компоту з меду, порошку з листя інжиру та дивовижного кристалізованого листя шавлії, делікатний переказ роботи Лінгзі Цзі " Фуле ".

Бронювання місць на сайті MAIF Social Club є обов'язковим, так само як і миття рук перед дегустацією - Ліла Джедді з радістю нагадає вам про це. Ідеальний момент, коли мистецтво зустрічається з кухнею.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 23 листопад 2023 В 8 лютий 2024

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    37 Rue de Turenne
    75003 Paris 3

    Планувальник маршрутів

    Доступність

    Ціни
    €7

    Офіційний сайт
    programmation.maifsocialclub.fr

    Більше інформації
    Сесія 23 листопада повністю заброньована.
    Приходьте до нас 21 листопада, щоб забронювати сесії на 21 грудня, 11 січня та 8 лютого 2024 р. Два часові лоти: 19:00 та 20:30.

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук