Bûche Noisette від Седріка Гроле - це справжня насолода для очей та смаку. З 7 грудня 2016 року по 1 січня 2017 року в меню ресторану Dali в Le Meurice з'явилася страва Bûche Noisette, яка пропонує нам незвичайний досвід - скуштувати деструктурований фундук!
Добре відомо, що шеф-кухар Седрік Гроле любить мистецтво та кондитерську справу, і як художник, він любить презентувати свою випічку, як фрукти, підкреслюючи смаки під шаром шоколаду з золотистою щіткою. Випічка Noisette добре відома, але на Різдво 2016 року вона одягнена у вишуканий шоколадний бант, повертаючи емоції та радощі минулих Різдв, привносячи солодкість у зиму... справжнє диво!
Практична інформація:
BûcheNoisette від Седріка Гроле для Le Meurice
З 7 грудня 2016 року по 1 січня 2017 року
Місце проведення: Le Meurice
Ціни: €20 за шматочок - €130 за колоду 6-8 осіб для замовлення на 01.44.58.10.44
Дати та графіки
На 7 грудень 2016 В 1 січень 2017
Місце
Ле Меріс
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Ціни
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
