Шукаєте чудовий план для гурманів на Святвечір 2023 року та Новий рік 2024 року в Парижі? Тоді вирушайте до 7-го округу Парижа, за два кроки від Les Invalides, і відчиніть двері Le Narcisse Blanc, чарівного готелю, який є прапороносцем паризького art de vivre. Саме тут ви знайдете ресторан Cléo, вишуканий ресторан для гурманів, яким керує шеф-кухар Бруно Обен, колишній учасник шоу Top Chef. В елегантній та дружній обстановці з чудовим внутрішнім двориком ви зможете насолодитися кулінарним досвідом, який обігрує наші улюблені гріхи, додаючи при цьому оригінальні нотки.
Кліо, ігриста та доступна гастрономія від Бруно Обена в Le Narcisse Blanc
Відкрийте для себе Cléo, ресторан готелю Le Narcisse Blanc, та іскристу, доступну кухню для гурманів від шеф-кухаря Бруно Обена. [Детальніше]
Якщо ви налаштовані на гастрономічне новорічне свято, неодмінно завітайте сюди. Напередодні Нового року 2024 шеф-кухар презентує два виняткових меню, одне на Святвечір, а інше - на Новий рік, в обох з яких представлені благородні продукти, сублімовані вишуканістю Бруно Обена:
Меню Святвечора 24 грудня 2023 року в Le Cléo
185€ з особи
Amuse-bouche
Террін з фуа-гра
Конфі з айви з гібіскусомГребінці
Шампанське Beurre blanc, ікра
Птиця з вільного вигулу
Соус suprême au vin jaune, jus volaille trufféБрі з жебрацькими фруктами
Різдвяне поліно
"Comme un knickers" (як панталони)
Новорічнеменю 2024 року в Cléo
31 грудня 2023 року
280€ з людини
Amuse-BoucheЛангустін Лонге
Кріп, ікра, вершковий бульйон з лангустіна
Вершкова полента
Тартюффон, вінегретний сік з чорного трюфеля та старий Комте
Гребінці
Біле масло з шампанським, ікроюЯловичина Россіні
Фуа-гра, соус Мадейра, приправлений чорним трюфелем
Бріз фруктами Мендіант
Баба Кампарі Гібіскус
Бергамот зі збитими вершками
Дати та графіки
На 24 грудень 2023 В 31 грудень 2023
Місце
Ресторан Le Cléo - Le Narcisse Blanc
19 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Доступ
Станція метро La Tour-Maubourg (лінія 8)
Ціни
Menu du 1er Janvier : €95
Menu du 31 décembre : €215
Офіційний сайт
www.restaurantcleo.fr
Кліо, ігриста та доступна гастрономія від Бруно Обена в Le Narcisse Blanc
