Свято болю 2025: ремісники-пекарі повертаються на подвір'я Нотр-Дам цієї весни

La Fête du pain, незабаром знову в Парижі ! Найбільша у світі тимчасова пекарня готується повернутися на подвір'я Собору Паризької Богоматері цієї весни. І для цього нового видання в столиці Fête du Pain буде пропонувати 11 днів розваг і відкриттів з четверга 8 по неділю 18 травня 2025 року.

Можемо уявити, що відвідувачів знову буде багато, особливо зважаючи на те, що 8 грудня Собор Паризької Богоматері знову відкрив свої двері для відвідувачів. Після більш ніж п'яти років закриття, після трагічної пожежі у квітні 2019 року, легендарний паризький пам'ятник отримав новий імідж. Тим більше, що це викликає цікавість у багатьох парижан і туристів. Як повідомило 15 січня державне управління пам'ятника, 860 000 відвідувачів вже увійшли до оновленого собору з моменту його відкриття. Це на 29 000 осіб на день більше, ніж до пожежі у 2019 році. Свято болю 2025 року біля підніжжя відновленого собору Нотр-Дам обіцяє бути ще кращим.

Ця величезна тимчасова пекарня стане ідеальною можливістю для всіх допитливих і ласунів дізнатися все про те, як виготовляють хліб, тістечка та інші солодкі вироби, зокрема завдяки нашим друзям - пекарям і кондитерам Великого Парижа, які із задоволенням допоможуть вам відкрити для себе їхнє ремесло, розділивши з вами кілька дружніх і святкових моментів.

Не всі продавці хліба мають право називати себе "буланже " або "буланжері ". Свято хліба - це можливість для цієї професії продемонструвати свої відмінності, просувати хліб, виготовлений за правилами торгівлі, і нагадати людям, що у хорошого хліба є ім'я: Традиційний французький хліб.

• Прочитайте також
• Найкращий багет у Парижі 2024 року можна знайти в 11-му окрузі, і вгадайте, де?
• Що відбувається на вихідних з 14 по 16 березня 2025 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Тиждень 10-16 березня 2025 року в Парижі: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною

Свято Борошна було започатковане у 1996 році з ініціативи Жан-П'єра Раффарена, тодішнього міністра з питань МСП, торгівлі та ремісничих промислів. Відтоді свято проводиться щороку близько 16 травня, в день святого Оноре, покровителя мірошників, торговців борошном, пекарів і кондитерів.

Що в програмі цього 29-го Свята Борошна ? Реконструйований цех, де паризькі пекарі будуть готові відповісти на всі ваші запитання. Від різних сортів хліба до секретів випікання, від замішування до випікання та формування... все, все, все, все, ви дізнаєтесь все про незамінний багет, майстерність та культура якого з кінця листопада 2022 року офіційно внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО!

Фестиваль хліба - це також можливість подивитися демонстрації, взяти участь у різноманітних конкурсах ( найкращий багет у Великому Парижі тощо) та виграти призи (найкращий круасан у Великому Парижі з маслом Charentes-Poitou PDO тощо), не кажучи вже про численні дегустації, що пропонуються. Отже, хто за хороший хліб та його секрети?

Найкращий багет у Парижі 2024 року можна знайти в 11-му окрузі, і вгадайте, де?
Розповідаємо, де можна знайти найкращий багет у Парижі 2024 року! Цього року, щоб скуштувати найкращий багет столиці, вам доведеться вирушити до 11-го округу Парижа. Щорічний конкурс на кращий багет Парижа виніс свій вердикт у четвер, 25 квітня, і ми розповімо вам все про нього. [Детальніше]

Лазурний берег: найкращі традиційні багети регіону 2024 року
Івелін, Сена і Марна, Ессон, Валь-д'Уаз і Сена-Сен-Дені... ось де можна знайти і скуштувати найкращі традиційні багети 2024 року в паризькому регіоні, за версією переможців різних департаментських конкурсів, проведених цієї весни. [Детальніше]