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Flo Brasseries 的 "湖泊与河流 "昙花一现的鱼类菜单

出版商 Événements · 发表于 2017年2月2日下午01:33
从 2 月 22 日至 3 月 31 日，巴黎和图卢兹的弗洛餐厅（Brasseries Flo）将推出以 "湖泊与河流 "为主题的临时鱼类菜单。淡水鱼爱好者要注意了！

2017 年 2 月 22 日至 3 月 31 日，位于巴黎和图卢兹的弗洛餐厅（Brasseries Flo）将推出一项前所未有的活动，围绕 "湖泊与河流 "这一主题 提供短暂的鱼类菜单 。


，厨师们将这些曾经备受推崇、但后来被完全遗忘的鱼类与时俱进，并从中找到了最新的食谱。

在与 Le Fumet des Dombes 的合作中，28 年来，该店一直奉行最纯正的传统，即在磨石上摩擦榉木和橡木原木进行烘干、熏制、腌制、用钳子手工剔骨、用刀切片以及鱼类加工的其他阶段...Flo's Brasseries每天都会供应新鲜的鱼！

单点菜肴
品尝盘，在每家 Brasserie 的整个营业期间供应
它包括萨瓦熏鳟、Dombes 鞑靼鲤鱼和卢瓦尔河谷熏鳗鱼、青柠奶油和鳟鱼子。(17.90欧元）
，还可以 搭配一杯保罗-雅布埃（Paul Jaboulet Aîné）的克罗兹埃米塔日白葡萄酒 "Les Jalets" 2015（20欧元）。

Carte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries FloCarte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries FloCarte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries FloCarte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries Flo

前菜和主菜

在每家餐厅的整个营业期间供应
普罗旺斯梭鲈鱼和小斯佩耳特小麦背、绿芦笋和文特里切薯片（24.90欧元）

2017年2月23日至3月9日提供选择

  • 梭子鱼配诺阿利葡萄酒和蛙腿，小龙虾酱汁（10.90 欧元）
  • 北极鲑鱼片配苏木黄油、Vialone Nano 黑米和根菜（22.90 欧元）


供应时间：2017 年 3 月 10 日至 31 日

  • 北极鲑鱼片和萨瓦熏制鳟鱼。腌菜和烤农家面包（12.90 欧元）
  • 三文鱼肉酱配杏仁。土豆泥配半盐黄油（27.90 欧元）

Carte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries FloCarte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries FloCarte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries FloCarte éphémère "Lacs et rivières" dans les Brasseries Flo

我们的侍酒师总结出了与湖泊和河流中的鱼类搭配的最佳组合，并推荐保罗-雅布勒庄园（Paul Jaboulet Aîné）的2015年克罗兹埃米塔日白葡萄酒 "Les Jalets"（6.90欧元/杯）或Viré Clessé AOC 2015 - Réserve Personnelle - Jean-Luc和Paul Aegerter（8.90欧元/杯）。这些葡萄酒可按杯或按瓶供应。

如果你想品尝我们吃不惯的鱼，2017年2月22日至3月31日期间，可前往巴黎和图卢兹的弗洛餐馆，包括Le Vaudeville、La coupole、La Brasserie Balzar、Julien、Brasserie du Théâtre、le Petit Bofinger、Brasserie Bofinger、Brasserie Flo。

版权所有：伊萨兰工作室

实用信息
弗洛餐厅的湖泊和河流短暂菜单
2017年2月22日至3月31日
 弗洛 餐厅网站上列出的巴黎和图卢兹的餐厅

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实用信息

日期和开放时间
从 2017年2月22日 到 2017年3月31日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    费率
    Rillettes d’omble chevalier et truites fumée de Savoie. Pickles et toasts grillés de pain de campagne : €12.9
    L'assiette dégustation : €17.9
    Dos de sandre & petit épeautre de Provence, asperge verte et chips de ventrêche : €24.9

    更多信息
    在弗洛餐厅（Brasseries Flo）、沃德维尔餐厅（Le Vaudeville）、库波尔餐厅（La Coupole）、巴尔扎-朱利安餐厅（Brasseire Balzar-Julien）、泰阿特餐厅（Brasserie du Théaptre）、小博芬格餐厅（Le Petit Bofinger）、博芬格餐厅（Brasserie Bofinger）、弗洛餐厅（Brasserie Flo

    标签 : 穹顶, 瞬息卡, 杂耍
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    维多利亚巴黎餐厅，位于私人宅邸中心，可欣赏凯旋门美景的节日餐厅
    巴黎维多利亚餐厅（Le Victoria Paris）位于凯旋门脚下，是一家装饰充满节日气氛的餐厅。无论是午餐还是晚餐，您都将品尝到经典而精湛的美食菜单。晚上，您可以在别致的氛围中随着 DJ 的节奏尽情狂欢。
    十秒面，美味的十秒中式面馆，巴黎 13 区
    在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
    Le Procope：重新发现巴黎最古老的咖啡馆
    您知道巴黎最古老的咖啡馆 Procope 吗？它无疑是首都最好的餐厅之一，并被列为历史古迹。我们将带您了解它的历史、它的菜单以及它的新奇之处。
    枫丹白露城堡的自助餐厅和早午餐
    Les Petites Bouches de l'Empereur "餐厅位于枫丹白露城堡的中心地带，由 Monument Café 咖啡馆经营。在这里，您可以品尝到自助餐，周日和节假日还可以享用自助早午餐。
    Etoile Gourmet Paris，正宗传统的亚洲美食和最棒的卡拉 OK
    这是一家与众不同的亚洲餐厅，它的菜肴质量确实出类拔萃。因为在 Etoile Gourmet，我们只使用时令食材烹饪，您可以感受到这一点。炒牛肉、炒大虾、姜汁御鸡、面条、馄饨或四川特色菜，所有菜品都新鲜美味，用心烹制，价格合理。和许多同类餐厅一样，这里的人也喜欢唱歌，每天都有一个私人区域供您晚上卡拉 OK 之用：业余爱好者一定会爱上这里。
    西印度朗姆酒酒吧和餐厅的年终庆祝活动：Le Ti Case Créole
    来第 14 区的克里奥尔餐厅欢度佳节吧。12 月 24 日，在舒适的克里奥尔氛围中，您将品尝到圣诞前夜的特别菜单 Ti Case Créole 还提供新年前夜菜单。这家主营西印度菜肴的酒吧餐厅诚邀您在别致的异国情调中享受美酒佳肴。餐厅位于巴黎 14 区，每天从早上 7 点营业到凌晨 1 点。
    Pho Bom，巴黎 13 区必去的越南餐厅
    Pho Bom 位于巴黎 13 区的中心地带，是越南美食爱好者的首选之地。这家正宗的餐厅以其 Pho 汤和传统特色菜（如 bún chả Hà Nội 和 bánh xèo）而闻名，总是忙忙碌碌。友好的氛围、美味的菜肴和实惠的价格使其成为亚洲区的必选之地，尽管有时因为没有预订而需要耐心等待。这是一家值得早起或排队等候的好餐馆。
    杜卡斯-巴卡拉，巴黎水晶殿堂中的美食餐厅
    随着阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）巴卡拉餐厅的开业，位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。
    在巴黎和法兰西岛大区为美食家提供独特的美食体验
    使用 Sortir à Paris 礼品卡，探索美食世界。培训、探索和出版：美食家的独特体验。
    枫丹白露的地中海风味美食餐厅 Adma
    Adma 是一家新开业的小酒馆，于 2024 年 2 月初在塞纳-马恩省中心地带的枫丹白露开业。这家舒适的餐厅位于法兰西大街 23 号，与著名的城堡仅一箭之遥，提供灵感来自地中海盆地的法国美食。昆廷-于贝尔（Quentin Hubert）和恩古埃朗-勒科克（Enguerrand Lecocq）这两位将烹饪专长与严谨管理相结合的美食爱好者，为阿德玛注入了新的活力，营造出一种近乎家庭的友好氛围，让您有宾至如归的感觉。
    巴黎大宴会：在马约特门享用节日浓汤和令人舒心的菜肴，实惠又实惠
    大宴会厅（Le Grand Banquet）位于会议宫（Palais des Congrès）的中心地带，是午餐和晚餐的好去处，这里的菜肴美味可口，价格实惠，而节日之夜则为周末增添了不少活力。
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    巴黎新开了一家餐厅：斯嘉丽餐厅（Scarlett），它将为美食爱好者带来无限诱惑。这家亚洲风味餐厅和鸡尾酒吧坐落于巴黎市中心的第 11 区，邀请您踏上一段独特而轻松的旅程，在这里，美食与生活艺术在巴黎和东京之间交相辉映。
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    Virtus，一家低调而出色的米其林星级餐厅
    由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。
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    Inalis，枫丹白露的新派小酒馆，让您的味蕾尽情驰骋
    Inalis 是一家新开业的新式小酒馆，位于塞纳-马恩大区的枫丹白露（77），提供具有世界风味的法式菜肴。餐厅由两位美食爱好者 Dereck 和 Louis 掌舵，他们诚邀您来发现这个位于市中心的友好地址，距离枫丹白露城堡仅咫尺之遥。
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    La Table du Château 的前身是 La Table des Blot，是一家由主厨伊丽莎白-帕塞达（Élisabeth Passédat）经营的美丽餐厅。这家美食地标位于伊夫林（Yvelines）地区，就在丹皮埃尔城堡（Château de Dampierre）对面，一定会让您大饱口福。让我们带您一探究竟。
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    由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。
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    随着阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）巴卡拉餐厅的开业，位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。
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