在塞纳-圣但尼，哪里可以品尝到最美味的传统法式长棍面包？部门竞赛揭晓了 2025 位获奖者，并奖励了位于 Noisy-le-Grand 的一家面包店！
每年，巴黎大区都会举办许多比赛，以表彰最优秀的面包师和糕点师。最近，来自伊夫林省（Yvelines）、埃松省（Essonne）、塞纳-马恩省（Seine-et-Marne）和瓦勒德瓦兹省（Val-d'Oise）的面包师获得了奖项。
今年春天，大巴黎面包师工会还公布了塞纳-圣德尼省（Seine-Saint-Denis）2025 年度最佳传统法式长棍 排名 。比赛于四月初举行，吸引了众多参赛者。但只有一家获得了塞纳-圣德尼地区最佳传统法棍一等奖。它就是位于Noisy-le-Grand 的L'Atelier des Gourmands。它在"企业主 "类别的比赛中获胜。这是对店主海特姆-本-哈吉-叶海亚（Haithem Ben Haj Yahia）的嘉奖。
位于 Aulnay-sous-Bois的Fournil de la gare和位于 Noisy-le-Grand 的Maison Sohier分别获得了同类竞赛的第二名和第三名。
在"雇员 "类别中，邦迪 Tangarfa 面包店的Ali Dagouig获得第一名，紧随其后的是罗曼维尔 L'Atelier des Artistes 面包店的Christophe Mayland。
最后，来自 Tangarfa 面包店 的Lassana Traoré获得了"学徒"组的第一名。
对于所有美食家来说，2025 年塞纳-圣但尼地区最佳传统法式长棍面包奖的评选结果已经揭晓。
塞纳-圣德尼省最佳传统法式长棍面包奖，2025 年获奖名单
企业家组
- Haithem BEN HAJ YAHIA- 位于 Noisy-le-Grand 的 L'Atelier des Gourmands 公司
- Mokhtar CHAMAKH- 位于 Aulnay-sous-Bois 的 Le Fournil de la Gare 餐厅
- Baptiste 和 Maxime SOHIER- Noisy-le-Grand 的 Maison Sohier
- Moussa CHAMAKH- Les Délices de Sevran, Sevran
- Axel HOURI- La Collective de l'épi d'or, Neuilly-sur-Marne
- Clément and Lucia PONCET DOS RAMOS TELMO- MaisonTelmo-Poncet, Rosny-sous-Bois
- Mohammed AIT CHABANE- La Boulangerie Aulnay, Aulnay-sous-Bois
- Rafik BEN BAKKAR- 邦迪的La Tradition
- Abdallah HBILA-La Fournée Parisienne, Montreuil
- Frédéric HAUDRECHY- Noisy-le-Grand 的 Lina
员工类别
- Ali Dagouig- 邦迪的 Brahim Tangarfa Ben Addi 艺廊
- 克里斯托夫-梅兰--罗曼维尔的艺术家工作室
- Ben Addi Abdelaziz- 邦迪的Brahim Tangarfa Ben Addi之家
- Naoufel Aoudi- L'Atelier des Gourmands, Noisy-le-Grand
- Claude Leclerc- 莱利拉斯的 Aux Délices de Marion
学徒类别
- Lassana Traoré- 邦迪的 Brahim Tangarfa Ben Addi
- Théo Martinez- La Collective de l'Épi d'Or, Neuilly-sur-Marne
- Lyvia Tami- Noisy-le-Grand 的 Maison Sohier
祝贺获奖者和所有参赛者！
