Le Méchoui du Prince具有皇家地址的所有特征。它位于拉丁区的中心地带,距离卢森堡宫仅一箭之遥,坐落在自 1969 年以来一直引以为豪的王子先生街上。这是一家家族经营的摩洛哥餐厅,由穆罕默德-阿姆拉奇(Mohamed Amrache)创办,现在由他的儿子萨米尔-阿姆拉奇(Samir Amrache)掌管。
在其象牙白的外墙后面,您会发现一个热情洋溢的 Ryad,自豪地展示着摩洛哥的色彩。在拉丁区老建筑特有的横梁下,您会看到深色木桌,桌上摆放着代表摩洛哥手工艺的餐具,和谐地提醒着您。窗前的棕榈树将我们与外部世界隔绝开来。柔和的灯光映照在吧台的马赛克装饰上,团队微笑的欢迎让我们有宾至如归的感觉。
对装饰的用心与对烹饪的热爱相得益彰。为了让您的品尝之旅有一个好的开始,我们强烈建议您从La Mosaïque de Kemia 开始,在这里您可以品尝到三种在摩洛哥非常受欢迎的菜肴:茄子鱼子酱(又称 Zaalouk)、著名的摩洛哥烹饪沙拉和Briouates(一种用奶酪、金枪鱼或肉末折成三角形的酥皮点心)。
您还可以喝上一碗传统的哈里拉(harira)汤,暖暖的。
说到菜肴,您一定不会错过Méchoui du Prince 的库斯库斯(Couscous),它用小麦粉拌上少许茴香、大量蔬菜、鹰嘴豆、苏丹豆和烤羊肩,每种食物都分装在不同的盘子里,您可以根据自己的喜好随意搭配。 此外,这里还有美味的塔吉(tajine),包括 卡萨布兰卡(Casablanca)梅子,甜味和咸味和谐搭配。
说到Méchoui du Prince,还有一道不可错过的菜肴会让肉类爱好者大饱口福:那就是著名的méchoui。
最后,甜点是必点的pastilla au lait。它有点像用砖块、杏仁、肉桂和带有橙花香味的奶油冻做成的 mille feuille。这是一道难以忘怀的甜点。
此外,餐厅还在每月的某个星期四举办 "东方星期四"活动,在摩洛哥歌手、演奏家和作曲家拉希德-卡斯塔(Rachid Casta)动人的歌声中,摩洛哥管弦乐队将现场演奏一场融合了北非和安达卢西亚文化的音乐会,让人更加身临其境。
日期和开放时间
从 2024年12月17日
地点
王子的 Mechoui
35 Rue Monsieur le Prince
75006 Paris 6
费率
Pastilla au lait : €8
Mosaïque d’entrées à partager : €18
Tajine Casablanca : €18
Couscous Méchoui : €24
Méchoui : €24