Diggity 餐厅的前身是一个车库，于 2019 年底进行了全面翻修，开业之初曾经历过运输罢工和健康危机。但在过去的几个月里，灰色的乌云已经散去，这家本地小酒馆也找到了自己的方向。Diggity从周二到周六供应午餐和晚餐，最重要的是，它是一家友好的餐厅。
雨果-梅塞施密特（Hugo Messerschmitt）和加斯帕德-德斯韦尔（Gaspard Désveaux）在离开学校时失去了联系，几年后他们在一家餐饮学校门口再次相遇。从那时起，毕业于费兰迪学校的厨师多米蒂尔-德-塞尼瓦尔也加入了他们的行列，在灶台后面忙着烹制时令菜肴，所有 食材都 来自手工挑选的小规模生产商； ，这一点非常好。
在装潢方面，Diggity 选择了独具匠心的方式，将各种古董混搭在一起，营造出一种欢快的 氛围：一整面墙的古董镜子、课桌椅、彩色地毯、一个旧货电梯被改造成扶手椅--这些真正的小玩意儿为餐厅增添了真正的魅力，营造出一种 友好、善意的 氛围。至于图书馆，这里有一个真正的秘密，但......我们不会告诉你更多，你必须去那里才能发现这个神秘的房间！
让我们回到 地图上来。这本书 短小精悍，不时借鉴 家庭食谱，更多的是祖母的美味食谱，并与时俱进地加入了新颖的组合和精致诱人的调味品，配上错落有致的盘子，尽显昔日风韵。
要想有个好的开始，就不能错过Diggity 的特色菜--锅包肉炸丸子，它叫出了我们的名字，引起了我们的兴趣（剧透：我们从一开始就发现了它）。每包 5 个（12 欧元）、10 个或 15 个，它们是冬季菜肴锅包肉的终极版，保留了锅包肉的所有风味标记，并将其迸发在脆皮面包屑制成的小丸子中；警告，吃了会上瘾。傍晚时分，在朋友们的大桌上，Diggity 提供了一份漂亮的招牌鸡尾酒菜单，以及上好的杯装鸡尾酒，餐厅建议您在选择之前逐一品尝，不错！
接下来是 甜菜根肉片（9 欧元），上面放有大块的熏鳗鱼、芥末籽泡菜、莳萝和辣根虹吸管，让气氛更加活跃；炖茴香泥和香辣烤柑橘（20 欧元），柑橘的珍贵汁液洒在肉上；以及羊肩肉（20 欧元），羊肩肉煨得恰到好处，配以烤红薯、煎球芽甘蓝和烤鹰嘴豆。
在Diggity，您会发现舒适是这里的主旋律，这块 巧克力咸黄油焦糖馅饼（7 欧元）的配方就是从两位老板之一的母亲那里偷来的！
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