与所有的期望相反，Riviera Fuga餐厅让我们重新考虑了我们对驳船上餐厅的成见--在巴黎，驳船上的餐厅很少有令人震惊的。很简单，这家来自 Fuga 集团的餐厅以其环境（停泊在水上，面向首都最美丽的古迹）、装饰（海滨度假氛围）和融合菜肴（半日式、半意式，保证原创）征服了我们。
在新的一年里，Fuga 集团（旗下还有Laïa和Francette）将推出一个 新项目，而且是最重要的项目。从四月起，您将前往 Belle Quartier 去探索Fuga Monceau，这是一个至少可以说是无穷无尽的空间，因为它将在一个地方汇集多个场所，向公众开放并举办活动。
首先是Laïa Monceau，这是一家 11 区的餐厅，在主厨 Stéphanie Moquet 和 Marie Pacotte 的指导下，提供地中海美食、小酒馆式披萨和一个坐落在 秘密花园中的露台。
还有位于 12 层的屋顶餐厅Fuga R，在这里可以俯瞰巴黎全景。菜单上有：鸡尾酒、美食、披萨和现场音乐。Fuga W 餐厅由 首席侍酒师 Alizée Durieux 主理，专门为葡萄酒爱好者提供 服务。
对于商务会议， Fuga Monceau还推出了 Fuga Space，这是一个未来派的 商务中心，拥有 180 个座位的礼堂和一个地下酒吧风格的接待室。
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