新版 Ma Dame 餐厅菜单已发布:温暖这个冬天

出版商 Communiqué Sponsorisé · 发表于 2025年1月31日下午12:17
位于巴黎第八区中心地带的秘密餐厅 Ma Dame 欢迎您的光临,这里将为您提供既舒适又精致的全新冬季菜单。主厨还将在 Marignan 酒店的浪漫氛围中为您奉上烛光情人之夜。现在就预订您的餐桌,探索 Ma dame 餐厅!

2025 年 2 月 14 日,体验烛光 情人节晚餐,品尝灵感源自这个季节的菜肴。立即预订:01 71 93 96 67 或发送电子邮件 ma.dame@hotelmarignan.fr

您与 Ma Dame有约在先!在这里,每一道菜肴都让您倍感舒适,每一刻都是对艺术和自然的赞美。

在厨房里,主厨中田诚(Makoto Nakada )向法国美食致敬。 全新的 Ma Dame 菜单邀请您踏上陆地与海洋之旅,每道菜的灵感都来自季节,展现其优雅的风味。

您可以品尝半熟的鹅肝,酸甜可口的蔓越莓果冻将其升华;也可以品尝美味的龙虾馄饨,意大利乳清干酪和龙蒿配以鲜美的汤汁。无论是开胃菜、主菜还是甜点,菜肴都经过精心烹制,摆盘优雅。

每周四,主厨都会根据自己的灵感推出本周菜单,与您共享餐桌上的璀璨时刻。优雅的环境、精心制作的美味......Ma Dame 餐厅等待您来体验难忘的美食之旅。

现在预订,让自己沉醉其中!

冬季新菜单


开胃菜

奶油花椰菜汤 17欧元

椰香鸡蛋、融化的韭菜、松露奶油 18 欧元

半熟鹅肝、蜜饯金桔、蔓越莓果冻 28 欧元

龙虾馄饨配意大利乳清干酪和龙蒿汤 31 欧元

菜肴

蘑菇烩饭,帕尔马干酪乳液 24 欧元

白煎蛋配意大利干酪和菠菜沙拉 19 欧元

家禽肉饼 26 泰式汤汁煎鳕鱼,生姜和椰子 34

夫人汉堡,碎小牛肉,波弗特奶酪,小黄瓜,红洋葱煨酱,烤土豆 28

牛柳,松露土豆泥 38

龙虾意面--主厨中田诚(Makoto Nakada)的拿手菜 45 欧元

甜点


金馅饼 15 欧元 巧克力挞、咸黄油焦糖、焦糖山核桃片

梨和栗子酥 15 欧元,橙皮,肉桂冰淇淋


塔丁夫人 15 欧元 传统苹果馅饼,口感细嫩。






油煎酥饼 15 欧元 香草、薰衣草豆、松脆巧克力盘、奶油 Inaya 酱(65% 黑巧克力)预订电话:01 71 93 96 67或发送电子邮件 ma.dame@hotelmarignan.fr

实用信息

地点

14 Rue de Marignan
75008 Paris 8

路线规划

访问
富兰克林-罗斯福

官方网站
restaurant-ma-dame-paris.com

Instagram的页面
@ma.dame.paris

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