巴黎是一座充满活力的城市,新餐馆层出不穷,月复一月,周复一周,日复一日。以至于有时很难跟上所有新餐厅的步伐。
从美食餐厅到经济实惠的小餐馆,从向最伟大的 法式经典 致敬的餐厅到提供来自亚洲、南美或地中海等世界各地最佳特色美食的餐厅,巴黎总有 新的餐厅值得一试。
如果您是在光之城寻找最新美食的先行者之一,那么好消息是您将大饱口福。查看我们测试过的 巴黎新餐厅,确保您随时了解最新信息,不错过任何一场发生在巴黎的美食革命。
敬请关注,本指南将定期更新,为您带来 全新的餐厅,因此请务必定期查看,了解巴黎最新开业的餐厅!
ONYX,一家拥有 4 米高玛瑙墙的新美食餐厅
赞助 - 全新的 ONYX 美食餐厅将于 2024 年 7 月开业,米其林星级主厨纳西姆-库塔(Nassim KOUTA)将在这里为您奉上别致、舒适的美食。餐厅分上下两层,4 米高的玛瑙大理石墙壁让您目不暇接。 [阅读更多]
Atica,一家提供独特体验的沉浸式文化餐厅
Atica 将成为明年秋季最令人兴奋的开幕式之一,并有望带来独特的沉浸式体验。 [阅读更多]
Meïda,主厨 Mohamed Cheikh 在圣旺开设的地中海风味小餐馆
今年 9 月,主厨 Mohamed Cheikh 在塞纳河畔圣旺正式开店,开设了 Meïda 餐厅,将地中海美食带到了巴黎(嗯,就在隔壁)。 [阅读更多]
Bistrot Darsy,Ménilmontant 具有古老魅力的法式小酒馆
在 Ménilmontant,您可以在 Bistrot Darsy 回到昔日的巴黎。 [阅读更多]
Cocoricains,巴黎终于有了一家高品质的美式小酒馆!
终于来了!巴黎期待已久的真正的美式小酒馆是 Cocoricains,这家充满活力的小酒馆离林荫大道只有一箭之遥,由两位法裔美国朋友经营。 [阅读更多]
Groot 是由顶级厨师 Hugo Riboulet 和 Albane Auvray 经营的一家美味的街头馅饼店
2023 年《顶级厨师》(Top Chef 2023)冠军雨果-里布莱(Hugo Riboulet)将与他的前队友兼好友阿尔巴内-奥夫雷(Albane Auvray)合作,开设一家以馅饼为主的街头小吃店 Groot。这里的一切都以舒适和放纵为主题! [阅读更多]
Boni's:一家纽约式披萨餐厅,供应切片披萨
Boni's 披萨店坐落于巴黎第二区,提供纽约风格的切片披萨。在这里,您可以快餐或外卖,然后品尝餐厅的四种食谱之一,或者为更大胆的人制作自己的量身定做的披萨! [阅读更多]
Pink Koï Paris,位于 Les Halles 的全新日式餐厅,让人身临其境,感受节日气氛 - 视频
朋友们,请注意,我们将为您独家揭晓一家名为 Pink Koï Paris 的新日本餐厅,它必将吸引整个巴黎。这是巴黎第一家专门经营日式烧烤的餐厅,菜肴美味可口,却又平易近人。 [阅读更多]
美国明星最爱的巴黎铁板烧餐厅 Benihana
美国明星最喜爱的铁板烧餐厅 Benihana 已在巴黎开业。准备看表演吧 [阅读更多]
位于左岸的海陆植物餐厅 L'Atelier d'André
L'Atelier d'André 是一家位于巴黎左岸的餐厅,坐落于陆地、海洋和植物之间。 [阅读更多]
杜卡斯-巴卡拉,巴黎水晶殿堂中的美食餐厅
随着阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)巴卡拉餐厅的开业,位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。 [阅读更多]
木兰餐厅(Magnolia)是一家新式小酒馆,由盎格鲁-撒克逊厨师杰克-博斯科-贝克(Jack Bosco Baker)设计,氛围低调。
在烛光的照耀下,由盎格鲁-撒克逊厨师杰克-博斯科-贝克(Jack Bosco Baker)主理的新式小酒馆木兰(Magnolia)推出了充满智慧的菜肴。 [阅读更多]
阿贾尔,精致而价廉的当地美食
忘掉圣马特广场(Place Sainte-Marthe)上的加洛宾(Le Galopin)吧,让路给阿贾尔(Ajar),这是一家新式小酒馆,菜肴做工精细。 [阅读更多]
Lamian Latian(拉面拉面),中法合璧的美味佳肴,甜而不腻的家常菜,精致的环境
赞助 - 还有什么地方能让您品尝到一碗真正的骨汤面和一份全手工制作的抹茶蛋糕?答案就是 Lamian Latian,它位于宁静的 Vermenouze 广场,距离第五区熙熙攘攘的 Rue Mouffetard 街仅几秒钟之遥。 [阅读更多]
Mây Hồng 2,位于巴黎 13 区的一流越南餐厅
May Hong 在巴黎 13 区伊夫里大街 111 号开了一家新店。在这里,您可以大快朵颐地品尝河粉和美食菠萝包。 [阅读更多]
矜持,15 区的调皮餐厅
禁欲 "是厨师卢卡斯-费尔辛(Lucas Felzine)新开的一家餐厅,他用调皮的菜肴取悦我们的味蕾,与朋友分享,庆祝禁欲数月后恢复正常生活! [阅读更多]
巴黎大宴会:在马约特门享用节日浓汤和令人舒心的菜肴,实惠又实惠
大宴会厅(Le Grand Banquet)位于会议宫(Palais des Congrès)的中心地带,是午餐和晚餐的好去处,这里的菜肴美味可口,价格实惠,而节日之夜则为周末增添了不少活力。 [阅读更多]
Buenas,充满阿尔莫多瓦风格的西班牙餐厅
在 1 月份新开业的西班牙餐厅 Buenas 体验阿尔莫多瓦电影的氛围。 [阅读更多]
枫丹白露的地中海风味美食餐厅 Adma
Adma 是一家新开业的小酒馆,于 2024 年 2 月初在塞纳-马恩省中心地带的枫丹白露开业。这家舒适的餐厅位于法兰西大街 23 号,与著名的城堡仅一箭之遥,提供灵感来自地中海盆地的法国美食。昆廷-于贝尔(Quentin Hubert)和恩古埃朗-勒科克(Enguerrand Lecocq)这两位将烹饪专长与严谨管理相结合的美食爱好者,为阿德玛注入了新的活力,营造出一种近乎家庭的友好氛围,让您有宾至如归的感觉。 [阅读更多]
Red Katz,一家传统中餐馆,复古氛围浓郁
传统与现代的完美结合,Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬,在绝妙的环境中完美呈现。 [阅读更多]
Inalis,枫丹白露的新派小酒馆,让您的味蕾尽情驰骋
Inalis 是一家新开业的新式小酒馆,位于塞纳-马恩大区的枫丹白露(77),提供具有世界风味的法式菜肴。餐厅由两位美食爱好者 Dereck 和 Louis 掌舵,他们诚邀您来发现这个位于市中心的友好地址,距离枫丹白露城堡仅咫尺之遥。 [阅读更多]
La Datcha,主厨 Maksym Zorin 设计的具有乌克兰风格的 bistronomic 餐厅
离开 Ducasse 星系后,主厨 Maksym Zorin 开设了 La Datcha 餐厅,这是他第一家具有乌克兰风格的 bistronomic 餐厅。 [阅读更多]
L'Evadé,主厨雷米-普兰(Rémi Poulain)在索皮(SoPi)的美食餐厅
主厨雷米-普兰(Rémi Poulain)和他的合作伙伴安东尼-里维埃尔(Anthony Rivière)已经是埃斯库德罗餐厅(L'Escudella)的幕后主厨,他们将在索比(SoPi)开设一家新的自助餐厅:L'Evadé. [阅读更多]
Maison Brut,主厨 Bastien Djait 的地方美食餐厅
主厨巴斯蒂安-贾伊(Bastien Djait)将开设 Maison Brut 餐厅,这是他的第一家双创餐厅,致力于生态责任和本地化。 [阅读更多]
巴黎香榭丽舍大街洲际酒店的美轮美奂的日式餐厅 Mido Paris
巴黎香榭丽舍大街洲际酒店(Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile)推出了一家名为 "Mido Paris "的日式餐厅。正如行家们所知道的,这是里维拉地区一家著名餐厅的小妹妹。那么,评价如何呢? [阅读更多]
主厨 Greg Marchand 的意大利餐厅 Altro Frenchie 兑现了所有承诺
今年最令人期待的餐厅无疑是主厨格雷格-马尔尚(Greg Marchand)经营的意大利餐厅 Altro Frenchie。不出所料,它将兑现所有承诺。 [阅读更多]
Brion,Geoffrey Lengagne 的时令市场美食与 bistronomic 扭曲
主厨杰弗里-伦加尼(Geoffrey Lengagne)将独自开设他的第一家美食餐厅布里昂(Brion)。这是一家供应午餐和晚餐的美食餐厅。 [阅读更多]
L'Attilio Paris,环境优雅的精致意大利美食
L'Attilio Paris 取代了 Dassaï 餐厅,由 Attilio Marrazzo 率领从 Robuchon 时期继承下来的团队开业。主厨提供来自 Botte 地区的特色美食,烹饪方式精致考究。 [阅读更多]
Seeklo,印度式烧烤的艺术,配上鸡尾酒,完美无瑕的表演
在 Folie-Méricourt 餐厅,Seeklo 正在展示印度式烧烤艺术,并配以鸡尾酒。真是一举两得! [阅读更多]
Trâm 130,主厨 Priscilla Trâm 令人兴奋的第一张餐桌
终于开业了主厨普里西拉-特拉姆(Priscilla Trâm)在圣莫尔街开设了特拉姆 130 餐厅。这是一家期待已久的餐厅。评价如何? [阅读更多]
枫丹白露 Aigle Noir 酒店新开的美食餐厅 A L'Epicerie
位于塞纳-马恩省(77)枫丹白露城堡对面的历史悠久的 L'Aigle Noir 酒店正在为其新餐厅揭幕。"A L'Épicerie "是这座皇城的美食新地标。餐厅环境优雅,融合了历史与现代气息,以法国风土为灵感,采用精挑细选的时令食材,为您提供美食。 [阅读更多]
网络明星主厨 Eloi Spinnler 终于开设了他的第二家餐厅 Colère(非常棒!)。
社交网络上的明星大厨埃洛伊-斯平勒(Eloi Spinnler)终于要在巴黎开第二家餐厅了。这家名为 Colère 的餐厅是继他的第一家餐厅 Orgueil 之后的又一家餐厅,被证明是非常淘气的。 [阅读更多]
Fugue,一个值得称赞的美食新发现
最近,维克多-巴拉顿-多拉特(Victor Baraton-Dorat)和主厨水谷仁(Hitoshi Minatani)开设了 Fugue 餐厅,这是我们在新一季烹饪中发现的最佳餐厅之一。 [阅读更多]
主厨 Piotr Korzen 经营的波兰美食餐厅 Matka
年轻厨师 Piotr Korzen 在巴黎开设了他的第一家餐厅 Matka,以波兰经典美食为特色。 [阅读更多]
索菲特巴黎巴尔的摩埃菲尔铁塔酒店的洛迪巴黎俱乐部餐厅
午餐在索菲特巴黎巴尔的摩埃菲尔铁塔酒店(Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotel)的 "Lordy's Paris Club "餐厅享用! [阅读更多]
Attabler,由 Gemellus 团队烹制的正宗巴黎小酒馆美食
Clément Le Meur 和 Maxime Le Meur 兄弟开设了第二家餐厅 Attabler,提供真正的巴黎小酒馆美食。 [阅读更多]
由主厨 Thibault Sombardier 经营的法韩餐厅 Mojju
厨师 Thibault Sombardier 创办了一家法式韩国餐厅 Mojju。 [阅读更多]
佛罗里达酒店的地中海餐厅 Nepita,菜单由 Amandine Chaignot 设计
Amandine Chaignot 主厨负责佛罗里达酒店餐厅 Nepita 的地中海菜单。 [阅读更多]
在伊夫林省丹皮埃尔的 La Table du Château 餐厅,我们测试了这家迷人的美食餐厅
La Table du Château 的前身是 La Table des Blot,是一家由主厨伊丽莎白-帕塞达(Élisabeth Passédat)经营的美丽餐厅。这家美食地标位于伊夫林(Yvelines)地区,就在丹皮埃尔城堡(Château de Dampierre)对面,一定会让您大饱口福。让我们带您一探究竟。 [阅读更多]
在 Trou Gascon,主厨 Sarah Chougnet-Strudel 掌舵 Alain Dutournier 昔日的据点
米其林星级厨师 Alain Dutournier 的巴黎餐厅 Au Trou Gascon 在主厨 Sarah Chougnet-Strudel 的带领下犹如凤凰涅槃,重获新生。 [阅读更多]
摩纳哥黎巴嫩餐厅 Em Sherif 在巴黎开业
摩纳哥著名的黎巴嫩餐厅 Em Sherif 将于 2025 年 1 月迁往巴黎。 [阅读更多]
巴黎和法兰西岛大区新推出的美食早午餐
探索巴黎新推出的神圣早午餐,在周末享受独特的美食体验! [阅读更多]
那么,我们今天应该去哪家新开的餐厅呢?