新近开业的TOO餐厅位于巴黎 13 区 BNF 和 F 车站之间的Laurent Taïeb集团新开业的TOO Hôtel 酒店内(该集团已创建了新的Madame Rêve),一定会让您大饱口福。
[visible|debut="14/06/2023 12h"|fin="15/07/2023"]
*** * ** ***2023 年 7 月14 日,TOO 餐厅2023 年国庆节期间,您可以登上 100 多米的高空,在 TOO 餐厅观看埃菲尔铁塔上空的焰火。晚上 9 点 15 分开始供应三道菜晚餐(每人 150 欧元,不含酒水),这将是一个充满魔力和美食的夜晚。
菜单上有
前菜任选蟹肉和水菜、和风蛋黄酱和天香菜 烤朝鲜蓟、奶奶苹果味噌和夏季松露 安格斯和日本酱牛肉榻榻米、夏季松露
菜式选择: 味噌黑鳕鱼、芥末柑橘酱和夏季松露 安格斯小排骨、shio koji 熟肉、胡椒烤肉酱和夏季松露 蘑菇火锅、香菇浓汤、蔬菜黄油和夏季松露
配菜选择: 烤土豆、紫苏黄油 味噌茄子 白泡饭
Pierre Hermé 甜点,可选:2000 feuilles、焦糖酥皮、果仁糖慕斯奶油
Carrément Chocolat,软饼干、奶油、巧克力慕斯和薄脆的巧克力薄片
覆盆子柚子挞,酥皮点心,柚子杏仁奶油,Kôchi柚子酱,覆盆子,淡柚子奶油
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在双子塔(Duo Towers)中的一个 6 米高的玻璃立方体中,有一家金色天花板的全景餐厅,一定会让您叹为观止。要发现它,您必须爬上这座 27 层建筑的 25层,TacTac 空中酒吧就 在屋顶上。
菲利普-斯塔克(Philippe Starck)负责装饰和设计,创造了一个 "矛盾的 空间,既是蒙哥菲尔飞机,又是国际空间站 。它悬浮在巴黎上空,却不在地球上。这里充满了活力、梦想、爱、欲望、智慧和欢笑,它飞在上面,那里天气晴朗,稀有的氧气让人头晕目眩 "。 优雅和现代是描述这个新地点的关键词,艺术家和装饰设计师将其设计成一座空中 城堡。
来到Too Restaurant,您会发现这是一个装饰别致的现代场所,品味高雅。沿着长长的吧台前行,您会发现餐桌向所有人开放。隐秘的凹室和群桌展现在我们面前。最浪漫的双人桌可以将城市全景尽收眼底。整个空间都是透明的,巨大的窗台将我们脚下的光明之城尽收眼底。我们喜欢大教堂式的高度、舒适的皮质扶手椅、墙上的巨幅油画和画架,这些都让人感觉自己如此渺小。
就全景而言,巴黎璀璨的灯光、闪闪发光的埃菲尔铁塔和脚下的塞纳河让我们目不暇接。我们喜欢尝试辨认所有出现在眼前的古迹。
在菜肴方面,餐厅提供具有日本风味的世界菜单。因此,我们要带着味蕾去旅行。餐厅全天开放,从早餐到以夕阳西下 为背景的浪漫晚餐,或在云雾缭绕中享用丰盛的午餐,应有尽有。
在我们的访问期间,我们受到了味噌、外婆苹果和松露烤朝鲜蓟椒以及柚子果冻、胡椒酱油和鱼子酱烤软扇贝的诱惑。所有菜肴都配有上好的不含酒精的异国鸡尾酒(因为派对更加疯狂)。烹饪精良,口味丰富,您一定会大饱口福。
接下来是主菜时间。我们选择了令人难以置信的熟安格斯短排骨,其无与伦比的融化口感和清酒胡椒烧肉酱汁是一次美妙的发现。我们还喜欢罗望子和葱炒大虾,就像在雅加达一样。
配菜中,紫苏和萝卜黄油烤土豆唤醒了我们的味蕾(小心,很辣),而我们则被融化的蜜饯味噌茄子所吸引。
甜点方面,有糕点之王皮埃尔-埃尔梅(Pierre Hermé)和我们最喜爱的工艺师贝努瓦-卡斯特(Benoît Castel)。芝士蛋糕、2000 片、巧克力挞或我们选择的布奇(Bûches),因为它们正值当季。
简而言之,如果您正在寻找一个神奇的环境,在脚下的巴黎翱翔到第七天堂,那么这家餐厅将为您带来很多惊喜。从埃菲尔铁塔到 圣心教堂(Sacré-Coeur)和先贤祠(Panthéon),这家新餐厅就像一张真正的巴黎明信片,我们非常乐意为其背书。
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TOO Hôtel,带全景餐厅和 Skybar 的屋顶酒店
TOO Hôtel 是 Laurent Taïeb 的新酒店,位于 F 站和 BNF 之间的 Duo Towers 塔顶,由 Philippe Starck 负责艺术指导和室内设计。这是一家位于巴黎天际线上的酒店,设有一个可欣赏到绝佳全景的餐厅、一个绿树成荫的水疗中心和一个空中酒吧。 [阅读更多]巴黎最高的屋顶酒吧 TOO TacTac Skybar 进入夏季模式
TOO TacTac Skybar 是去年 10 月在巴黎开业的一家屋顶酒吧的名字。这家新酒吧位于新 TOO Hôtel 的 Duo Towers 大厦的 27 层,高达 120 米,在现场音乐会和 DJ 表演的背景下,您可以一边品尝美味的鸡尾酒和异国菜肴,一边欣赏首都无与伦比的美景。随着今春好天气的到来,我们将充分利用其室外露台。 [阅读更多]