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安妮-索菲-毕克（Anne-Sophie Pic）可能会在巴黎文华东方酒店设立她的毕克夫人酒店（Dame de Pic）。

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出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2025年3月17日下午08:50
多星级厨师 Anne-Sophie Pic 将在巴黎文华东方酒店开设 La Dame de Pic 餐厅。

Anne-Sophie Pic拥有不下 10 家星级餐厅，是世界上星级最多的厨师。尽管如此，她最近还是关闭了新加坡餐厅、梅杰夫餐厅和伦敦的二星级餐厅。不过，皮克大厨很可能已经把目光投向了 法国首都。

据媒体Bouillantes 报道，安妮-索菲-皮克（Anne-Sophie Pic）可能会把她目前位于巴黎一区的 1* 餐厅La Dame de Pic 搬到巴黎文华东方酒店。几年来，这家巴黎豪华酒店的上座率一直在下降，而主厨蒂埃里-马克思（Thierry Marx）在忠心耿耿地服务了 14 年之后，决定跳槽，于 2024 年 3 月关闭他的 2* 级餐厅 Sur-Mesure，安妮-索菲-皮克（Anne-Sophie Pic）可能会将此视为搬迁她的Dame de Pic 餐厅的机会。

尤其是这位 大厨的米其林星级餐厅位于卢浮宫街，租金高昂。据媒体 Bouillantes 报道，"巴黎 La Dame de Pic 餐厅的员工收到了一份内部通知，说明位于卢浮宫街的餐厅将在未来几个月内关闭"。

待续...

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251 Rue Saint-Honoré
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标签 : 巴黎 1, 新餐厅指南, 旺多姆广场区, 巴黎
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