将近170 年的历史 ，餐桌上没有一丝褶皱或灰尘。自1854 年开业以来，Au Petit Riche一直以传统的法式菜肴吸引着首都的上层中产阶级。
从那时起，" 巴黎 之光"（Tout-Paris）们就蜂拥而至，从以科莱特（Colette）和让-马莱（Jean Marais）为首的最伟大的艺术家、戏剧家和作家，到最高层的政界人士，都曾光顾过这家餐厅，共和国前总统勒内-科蒂（René Coty）、加斯东-杜梅格（Gaston Doumergue）和最近的瓦莱里-吉斯卡尔-德斯坦（Valery Giscard d'Estaing）也曾光顾过。
餐厅楼梯的墙壁上挂满了名人的亲笔签名照片和小纸条，作为用餐时的纪念品，向这段充满聚会和光彩的历史表示敬意。
从第二帝国到 光辉三十年，再到 咆哮的二十年代和 美好年代，Au Petit Riche历经时代变迁而不改初衷，那就是提供精致的中产阶级法式菜肴，菜品正宗、丰盛，服务周到。
餐厅内有多个不同的区域：沐浴在自然光下的大房间、更显私密的小休息室，以及楼上可容纳 6 至 45 人的包间，所有这些都采用了美好年代的装饰风格--红色长椅和水晶吊灯随处可见--自 1880 年距离咫尺之遥的Comique 歌剧院发生火灾后进行翻修以来，这里似乎从未移动过分毫。
不过，Au Petit Riche 最近确实改头换面了，新开了一家 葡萄酒吧，忠实地秉承了 Au Petit Riche 的精神，但又增添了几分现代气息，与装饰风格融为一体，轻盈的陶瓷小酒桌和边桌则体现了新旧之间的差异。
鉴于餐厅的酒单种类繁多，开设 品酒区显然是必要之举。Au Petit Riche 拥有巴黎最好的酒窖之一，主要供应由侍酒师 Jean-Paul Bruatto 精挑细选的 卢瓦尔河谷的300 多种葡萄酒。
这里的葡萄酒也强调现代性，有机、天然和生物动力葡萄酒与更多经典葡萄酒 相映成趣，与精心设计的 美食和美酒搭配品尝。
在单点菜单上， 主厨巴勃罗 - 维加（Pablo Veiga）主打中产阶级法式和卢瓦尔河菜肴，轻松而现代，时令而取材精良，总是让人感到舒适而美味。餐厅的菜肴丰盛，价格也不低， 午餐菜单的价格分别为 26 欧元（前菜/主菜或主菜/甜点）和 31 欧元（前菜/主菜/甜点）。至于传统的每周菜单，每天都有自己的老式特色菜：周二是鳕鱼，周五是科尔伯特鳕鱼，周六是羊肩肉。
我们的餐桌位于迷人的 遮阳露台上，可容纳 20 人左右，在这里我们可以品尝到上乘的家禽 肉酱（19 欧元），鹅肝和开心果味道浓郁，鲑鱼 肉酱（14 欧元）配以芹菜酱垫、纯正 里昂传统的 梭子鱼炖肉（21 欧元），配上一滴不剩的上等南图亚酱汁，或配以各种蒸过的时令蔬菜和鳕鱼排的上等香蒜酱（26 欧元）。
甜点方面，我们坚持传统，从瓶子里直接拿上桌的巴巴（9 欧元）淋上了大量朗姆酒。
请注意，Au Petit Riche 在八月 仍然营业 ，但每个周末都不营业。
这是您盘中的一段巴黎历史。
