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巴黎布雷兹，Daumesnil的布列塔尼克雷珀尔餐厅

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巴黎 Breizh
出版商 La Rédac · 发表于 2013年5月24日上午08:57
继142 Crêperie contemporaine之后，Yannick le Corvec再次出手，开设了他的第二家巴黎Crêperie，名为Paris Breizh。由于热爱他的故乡布列塔尼的美食，Yannick le Corvec重新发明了布列塔尼克里兹的概念。Sortiraparis.com邀请您了解更多关于这个在巴黎的布列塔尼的新的小片断。

继Yannick le Corvec 的第一家 crêperie 店 "cc 142 "取得成功后，最近又新开了一家 crêperie 店--Paris Breizh。但这并不意味着这家新的 crêperie 会照搬其前身。

巴黎 Breizh 酒店以米色和古铜色为主色调， 装饰温馨舒适 ，配有 舒适 的扶手椅， 内部装饰亲切、别致、舒适，让您从抵达酒店的那一刻起就倍感安心。酒店外部也不甘示弱：露台布置得像海滩一样，四周绿树环绕，即使在露台上，您也会如置身蚕茧之中。

菜单上有用火腿、鸡蛋和艾门塔尔干酪制作的 经典布列塔尼加法饼，也有洋葱、培根和奶油干酪，或鸡蛋、培根和艾门塔尔干酪/切达干酪等 完整的加法饼，还有用鸭肉、巴祖日苹果、切达干酪、烤土豆和香菜制作的 "Sizin "等 独特的 加法饼。

喜欢甜食的人也会大饱口福，因为餐厅提供美味的小麦可丽饼，从简单的巧克力/纽 特拉 可丽饼到 焰火特制 可丽饼，如带有橙子果酱、热巧克力、大马尼耶和杏仁片的 Batz可丽饼，还有纽特拉/咸黄油太妃可丽饼等令人惊讶但非常美味的组合！

如果您不喜欢苹果酒，也可以来一杯pina colada或bloody mary。

需要注意的是，Paris Breizh供应的可丽饼主要采用新鲜优质的食材。至于账单，您不必偷吃奶油，因为 价格 非常实惠（5 欧元起）。巴黎 Breizh 可丽饼店的可丽饼都是自制的，前一天制作的可丽饼第二天就能吃得更香，是所有美食家的理想去处，无论您是与家人还是与朋友一起。在这里，您会发现一个温暖而安静的场所，非常适合放松身心，品尝布列塔尼特色美食。

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如果您想进一步了解主厨的秘诀，可参阅Yannick le Corvec在《Crêpes-Party》一书中介绍的可丽饼食谱，该书是 Marabout 出版的"Les Petit Plats"系列的一部分（7.90 欧元）。

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实用信息

日期和开放时间
从 2024年12月17日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    177 Avenue Daumesnil
    75012 Paris 12

    路线规划

    无障碍信息

    访问
    多梅斯尼尔地铁站

    费率
    Formule Enfant : €9.5
    Formule déjeuner : €11
    Formule Salade : €14.5
    Formule Gourmande : €20

    更多信息
    开放时间：周一至周六中午12点至下午2点半，晚上7点至10点半。

    标签 : 巴黎 15, 巴黎 12, 内克尔区, 皮克普斯区, 巴黎
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    随着阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）巴卡拉餐厅的开业，位于巴黎第 16 区中心地带的巴卡拉之家进入了一个崭新的时代。
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    Adma 是一家新开业的小酒馆，于 2024 年 2 月初在塞纳-马恩省中心地带的枫丹白露开业。这家舒适的餐厅位于法兰西大街 23 号，与著名的城堡仅一箭之遥，提供灵感来自地中海盆地的法国美食。昆廷-于贝尔（Quentin Hubert）和恩古埃朗-勒科克（Enguerrand Lecocq）这两位将烹饪专长与严谨管理相结合的美食爱好者，为阿德玛注入了新的活力，营造出一种近乎家庭的友好氛围，让您有宾至如归的感觉。
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    Pho Bom 位于巴黎 13 区的中心地带，是越南美食爱好者的首选之地。这家正宗的餐厅以其 Pho 汤和传统特色菜（如 bún chả Hà Nội 和 bánh xèo）而闻名，总是忙忙碌碌。友好的氛围、美味的菜肴和实惠的价格使其成为亚洲区的必选之地，尽管有时因为没有预订而需要耐心等待。这是一家值得早起或排队等候的好餐馆。
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    由主厨弗雷德里克-洛里米埃（Frédéric Lorimier）和他的妻子卡米尔-古耶（Camille Gouyer）接手后，维塔斯餐厅立即重新获得了米其林星级，而这颗星级在前任主厨离开后已经消失殆尽。这颗星可谓实至名归：虽然这家米其林星级餐厅格外低调，但它却有不止一招能融化食客的心。
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