好的越南餐馆并非只有在巴黎 13 区才能找到。位于第 14 区的Chez An - Au coin du Vietnam 就是我们发现的美味佳肴之一,它 一定会让异国美食爱好者,尤其是那些喜欢当地特色美食并按照传统烹饪的人大饱口福。
不得不说,即使是在一周中比较早的午餐时间,餐厅也会很快爆满。幸运的是,我们预订了座位。餐厅不大,大概能容纳 30 人左右,天气好的时候,露台上还能摆上几张桌子。
这里的服务热情友好,总是面带微笑。女主人与顾客都是直呼其名,这里也不乏常客。我们来看看菜单。在这里,您可以品尝到越南美食的精华,从糯米饭到班娟饭,包括 牛肉糯米饭、焦糖猪肉、牛肉河粉、菠萝包和Thit Kho。
Banh cuôn(用猪肉、蘑菇和豆芽做成的越南米薄饼)是一种真正的享受。春卷饱满,配以著名的海鲜花生酱。最后,各种油炸菜肴是品尝蛋卷和炸虾的理想选择。开胃菜的价格在 7.50 欧元到 10.50 欧元之间。
主菜方面,我们选择了不可错过的Phở 牛肉,这道菜非常适合在天冷的时候食用(或者不冷,因为越南的天气总是很热)。肉汤非常香,米粉煮得恰到好处,吸收了肉汤和新鲜香草的味道。牛肉在汤汁的热力作用下变得鲜嫩无比。
我的小伙伴选择了用米粉、蛋卷、烤猪肉和生菜做成的Bun Cha。这道菜配料丰富,让人大饱口福。菜肴的价格从 14 欧元到 18 欧元不等。
如果您是素食主义者,菜单上的菜肴种类繁多,从蛋卷、班盆到炒面和 素河粉,应有尽有。
最后,我们品尝了两道典型的甜点,一道是豆馅饼配姜汁,另一道是西贡甜点配椰子、木薯珍珠和各种珍品。
总之,这是一个我们非常喜欢的好地方。这家餐厅可以满足各种预算和各种口味的客人对异国情调和传统美食的需求。价格也相当实惠。如果您是团体前往,请务必提前预订。
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日期和开放时间
从 2025年1月28日 到 2026年12月31日
地点
Chez An - 在越南的一角
41 Rue Bezout
75014 Paris 14
费率
Entrées : €7.5 - €10.5
Plats : €14 - €18
建议年龄
对于所有
官方网站
www.facebook.com
预订
0143279570